一、商品薯价格指数稳中略有回落

2025年1月，内蒙古商品薯价格小幅回落，指数收报于122.88点，环比略降0.28%。

图1  内蒙古商品薯价格指数走势图

1月份，内蒙古马铃薯供应主要为库存薯，而入冬以来冷库售卖速度较快，内蒙古各地区马铃薯库存量普遍偏低，因此冬季内蒙古库存薯市场行情较好。临近春节，随着贸易商备货接近尾声，马铃薯交易速度有所放缓，加之南方地区新薯逐步上市，马铃薯供应量有所增加，价格略有回落。

从细分品类来看，226号、荷兰十五号、V7号商品薯价格下降，指数分别收报于162.61点、98.86点和108.42点，环比分别下降5.78%、1.09%和0.76%。尤金885商品薯价格环比上涨6.12%，指数收于62.71点。

二、淀粉价格指数持续上涨

1月，淀粉价格指数涨幅有所收窄，环比上涨1.86个百分点，指数最终收于124.44点。从细分指数的走势来看，优级淀粉价格指数1月环比上涨3.73个百分点，收于123.23点。一级淀粉价格指数保持相对稳定，指数收于125.66点，环比持平。

图2  内蒙古淀粉价格指数走势图

三、种薯价格指数小幅下行

1月种薯价格指数小幅回落2.59个百分点，最终收于108.01点。主要原因是马铃薯春季种植尚未全面启动，种薯市场需求量有限。

图3  内蒙古种薯价格指数走势图

四、景气指数略有回升

2025年1月，内蒙古马铃薯行业景气指数仍然在荣枯线上方运行，指数为103.42点，较2024年12月上升0.42个百分点，高于荣枯线3.42个百分点。

图4  内蒙古马铃薯行业景气指数走势图

1月经营类景气指数为99.33点，较去年12月上升3.33个百分点。从各项指标来看，订单增量、出货量、利润变化三项指标景气指数分别上升至99.33点、100.00点、103.33点。人员流动景气指数维持在100.00点。库存情况景气指数有所下降。

信心类景气指数为107.50点。短期经营、政策支持、行业发展三项指标景气指数仍然在高景气区间运行，指数分别为110.00点、110.00点和113.33点；产量预期景气指数下降，为96.67点。

表1  马铃薯行业景气指数分项指标指数统计表