一、燕麦原粮价格指数走平
2025年1月，内蒙古燕麦原粮价格指数收报于139.05点，环比持平，同比上涨3.20%。细分来看，四种不同级别的燕麦原粮价格指数均维持平稳运行态势，指数分别为113.28点、188.04点、106.46点、140.75点。
临近农历春节，燕麦加工企业以按需采购为主，燕麦原粮市场需求保持相对平稳。此外，内蒙古地区作为燕麦的重要产区，新一季燕麦尚未进入收割期，但得益于前期充足的库存储备，市场供应得到了有效保障，进一步巩固了燕麦原粮价格的整体稳定性。
图1 内蒙古燕麦原粮价格指数走势图
二、燕麦加工产品价格指数保持稳定
1月，燕麦加工产品价格指数保持稳定，指数收于104.57点，环比持平。具体指数运行情况如下图所示：
图2 内蒙古燕麦加工产品价格指数走势图
（一）燕麦胚芽米价格指数走势平稳
1月燕麦胚芽米价格指数走势平稳，指数收报于80.17点。细分产品来看，精品胚芽米和普通胚芽米价格指数环比持平，分别收报于83.35点和78.38点。
图3 内蒙古燕麦胚芽米价格指数走势图
（二）燕麦片价格指数环比持平
1月燕麦片价格指数为191.07点，环比持平。分类来看，大颗粒燕麦片价格指数从2024年8月以来一直保持在190.90点不变，小颗粒燕麦片价格指数从2024年10月以来在208.02点无明显波动。
图4 内蒙古燕麦片价格指数走势图
三、内蒙古燕麦行业景气指数有所回落
1月，内蒙古燕麦行业景气指数为101.88点，环比下降5.62个百分点。尽管较前期有所回落，但整体仍高于荣枯线1.88个百分点。指数具体运行情况如下图所示：
图5 内蒙古燕麦行业景气指数走势
1月，经营类景气指数为100.00点，较去年12月回落了5个百分点。细分指数中，订单增量、出货量、库存情况、人员流动以及利润变化5项指标景气指数均出现回落，指数均为100.00点，与荣枯线持平。
信心类景气指数环比回落了6.25个百分点，为103.75点。细分指数中，短期经营信心、政策支持信心和行业发展信心3项指标景气指数均回落到105.00点。而产量预期景气指数回落5个百分点至100.00点，与荣枯线持平。
表1 两类景气指数及其分项指标指数统计表
指标 | 24-11 | 24-12 | 25-01 |
经营类景气指数 | 108.00 | 105.00 | 100.00 |
订单增量 | 110.00 | 105.00 | 100.00 |
出货量 | 105.00 | 105.00 | 100.00 |
库存情况 | 110.00 | 105.00 | 100.00 |
人员流动 | 110.00 | 105.00 | 100.00 |
利润变化 | 105.00 | 105.00 | 100.00 |
信心类景气指数 | 112.50 | 110.00 | 103.75 |
产量预期 | 110.00 | 105.00 | 100.00 |
短期经营信心 | 110.00 | 115.00 | 105.00 |
政策支持信心 | 115.00 | 110.00 | 105.00 |
行业发展信心 | 115.00 | 110.00 | 105.00 |
短期来看，由于当下市场需求稳定、供应充足，预计燕麦原粮及其加工品价格指数在后期保持平稳运行。长期来看，消费者对健康饮食需求的持续攀升将促使燕麦市场规模不断扩张，同时在国家燕麦区域性良种繁育基地项目和“揭榜挂帅”项目深入推进的背景下，预计2025年燕麦市场规模将维持稳定增长，市场需求将持续上扬，行业前景整体向好。