据“彝良天麻产业指数”信息系统监测,2025年2月第3周(02.17-02.23),鲜天麻供应总量进一步缩减,推动天麻产品价格持续上涨,指数收于162.53点,环比上涨1.63%。
图1 彝良天麻产品价格指数走势
天麻价格指数持续上涨,达到168.77点,环比上涨1.74%,指数继续创下产新季以来的新高;两菌价格仍无明显变化,指数持续稳定在106.34点。
图2 天麻、两菌价格指数走势
近期,彝良小草坝天麻持续采挖供给市场,但农户地里存量逐渐减少,货源开始下降,价格稳步上涨。2月第3周,鲜天麻价格指数涨至189.76点,环比上涨2.85%,价格继续冲高。细分品级中,除特级天麻价格保持稳定外,其余品级天麻均有不同程度上涨。其中,四级天麻价格涨幅相对较大,指数达到230.21点,环比上涨4.08%;统货天麻、三级天麻价格指数分别上涨3.85%、3.45%;一级天麻、二级天麻和小麻价格指数涨幅分别为2.50%、2.63%、2.06%。
表1 2025年2月第2周、第3周鲜天麻分类价格指数统计
本期,干天麻价格依旧表现平稳,指数继续保持在143.12点稳定运行。