本期（2026年2月26日）36个大中城市粮油副食品平均价格与上期相比，4个品种上涨，21个品种下降，其中涨幅较大品种为鲢鱼（规格：活750克左右），本期价格10.39元/500克，环比0.10%，降幅较大品种为茄子（规格：新鲜一级），本期价格4.88元/500克，环比-2.40%。具体价格情况如下：
本期价格情况表
| 品种名称 | 规格等级 | 计量单位 | 价格 | 环比 |
| 15种蔬菜 | - | 元/500克 | 4.31 | -0.92 |
| 晚籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.75 | -0.36 |
| 粳米 | 标一 | 元/500克 | 2.94 | 0.00 |
| 富强粉 | - | 元/500克 | 2.83 | 0.00 |
| 标准粉 | - | 元/500克 | 2.52 | 0.00 |
| 花生油 | 一级桶装 | 元/5升 | 141.51 | -0.01 |
| 菜籽油 | 一级桶装 | 元/5升 | 76.48 | 0.03 |
| 豆油 | 一级桶装 | 元/5升 | 60.96 | 0.07 |
| 猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.81 | -0.20 |
| 牛肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 39.75 | 0.05 |
| 羊肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 38.51 | -0.10 |
| 鸡肉 | 白条鸡 | 元/500克 | 12.55 | -0.08 |
| 鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.76 | -0.42 |
| 草鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 11.42 | -0.17 |
| 鲢鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.39 | 0.10 |
| 带鱼 | 冷冻国产 | 元/500克 | 21.07 | -0.19 |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.22 | -0.45 |
| 萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | 0.00 |
| 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.76 | 0.00 |
| 蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.77 | -1.40 |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.90 | -0.51 |
| 韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.17 | -0.58 |
| 油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.15 | -0.32 |
| 圆白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.26 | -0.44 |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.91 | -0.52 |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.21 | -1.70 |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.68 | -0.64 |
| 茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.88 | -2.40 |
| 豆角 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.00 | -0.43 |
| 青椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.69 | -0.87 |
| 尖椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.43 | -1.53 |
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