本期（2026年2月23日）36个大中城市粮油副食品平均价格与上期相比，2个品种上涨，19个品种下降，其中涨幅较大品种为豆油（规格：一级桶装），本期价格61.20元/5升，环比0.03%，降幅较大品种为茄子（规格：新鲜一级），本期价格5.26元/500克，环比-1.50%。具体价格情况如下：
本期价格情况表
| 品种名称 | 规格等级 | 计量单位 | 价格 | 环比 |
| 15种蔬菜 | - | 元/500克 | 4.46 | -0.89 |
| 晚籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.76 | 0.00 |
| 粳米 | 标一 | 元/500克 | 2.94 | 0.00 |
| 富强粉 | - | 元/500克 | 2.83 | 0.00 |
| 标准粉 | - | 元/500克 | 2.53 | 0.00 |
| 花生油 | 一级桶装 | 元/5升 | 141.59 | 0.01 |
| 菜籽油 | 一级桶装 | 元/5升 | 76.45 | 0.00 |
| 豆油 | 一级桶装 | 元/5升 | 61.20 | 0.03 |
| 猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.97 | -0.07 |
| 牛肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 39.89 | -0.08 |
| 羊肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 38.65 | -0.13 |
| 鸡肉 | 白条鸡 | 元/500克 | 12.57 | -0.63 |
| 鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.84 | -0.21 |
| 草鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 11.51 | -0.17 |
| 鲢鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.35 | -0.10 |
| 带鱼 | 冷冻国产 | 元/500克 | 21.11 | -0.05 |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.23 | 0.00 |
| 萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | 0.00 |
| 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.78 | 0.00 |
| 蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.92 | -0.63 |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.02 | -0.25 |
| 韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.38 | -0.74 |
| 油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.25 | -0.61 |
| 圆白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.29 | -0.87 |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.94 | 0.00 |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.55 | -1.42 |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.87 | -1.42 |
| 茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.26 | -1.50 |
| 豆角 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.08 | -0.42 |
| 青椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.88 | -1.01 |
| 尖椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.84 | -0.87 |
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