本期（2026年2月5日）全国猪肉平均价格与上期相比，3个品种上涨，1个品种下降，其中涨幅较大品种为鲜猪肉（规格：肋条肉），本期价格14.47元/500克，环比0.35%，降幅较大品种为鲜猪肉（规格：肋排），本期价格22.85元/500克，环比-0.61%。具体价格情况如下：
本期价格情况表
| 地区 | 品种 | 规格 | 品种单位 | 零售价格 |
| 全国 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.13 |
| 全国 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 14.47 |
| 全国 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.29 |
| 全国 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 22.85 |
| 北京市 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 13.13 |
| 北京市 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 22.26 |
| 北京市 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 13.88 |
| 北京市 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 29.73 |
| 天津市 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 16.86 |
| 天津市 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 16.24 |
| 天津市 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 13.02 |
| 天津市 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 22.46 |
| 河北省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 16.09 |
| 河北省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 15.58 |
| 河北省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.93 |
| 河北省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 24.74 |
| 山西省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.81 |
| 山西省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 12.63 |
| 山西省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 10.88 |
| 山西省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 21.25 |
| 内蒙古自治区 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.13 |
| 内蒙古自治区 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 11.65 |
| 内蒙古自治区 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 11.74 |
| 内蒙古自治区 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 19.34 |
| 辽宁省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 12.74 |
| 辽宁省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.57 |
| 辽宁省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 11.14 |
| 辽宁省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 24.62 |
| 吉林省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 16.01 |
| 吉林省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 15.91 |
| 吉林省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 14.82 |
| 吉林省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 25.3 |
| 黑龙江省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 13.21 |
| 黑龙江省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.21 |
| 黑龙江省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 10.89 |
| 黑龙江省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 20.9 |
| 上海市 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 16.14 |
| 上海市 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 16.39 |
| 上海市 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 11.99 |
| 上海市 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 28.29 |
| 江苏省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 13.49 |
| 江苏省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 15.14 |
| 江苏省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 11.93 |
| 江苏省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 23.4 |
| 浙江省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 16.05 |
| 浙江省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 17.05 |
| 浙江省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.72 |
| 浙江省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 26.27 |
| 安徽省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.75 |
| 安徽省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.48 |
| 安徽省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 11.76 |
| 安徽省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 25.2 |
| 福建省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.56 |
| 福建省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.51 |
| 福建省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 10.33 |
| 福建省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 26.46 |
| 江西省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.39 |
| 江西省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 12.43 |
| 江西省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 11.61 |
| 江西省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 21.67 |
| 山东省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.72 |
| 山东省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 15.35 |
| 山东省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.93 |
| 山东省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 25.37 |
| 河南省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.98 |
| 河南省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.99 |
| 河南省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.74 |
| 河南省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 23.8 |
| 湖北省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.79 |
| 湖北省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.96 |
| 湖北省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 10.99 |
| 湖北省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 24.46 |
| 湖南省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 18.05 |
| 湖南省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 15.59 |
| 湖南省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 15.1 |
| 湖南省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 24.84 |
| 广东省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 16.93 |
| 广东省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 15.48 |
| 广东省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.54 |
| 广东省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 27.92 |
| 广西自治区 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 13.58 |
| 广西自治区 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 12.66 |
| 广西自治区 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 10.4 |
| 广西自治区 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 23.5 |
| 海南省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 18.41 |
| 海南省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 17.85 |
| 海南省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 17.05 |
| 海南省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 29.08 |
| 重庆市 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 12.97 |
| 重庆市 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 12.9 |
| 重庆市 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 9.53 |
| 重庆市 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 18.76 |
| 四川省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.44 |
| 四川省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 14.23 |
| 四川省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 11.56 |
| 四川省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 22.05 |
| 贵州省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 16.91 |
| 贵州省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 15.23 |
| 贵州省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.23 |
| 贵州省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 18.99 |
| 云南省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.49 |
| 云南省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 12.83 |
| 云南省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.76 |
| 云南省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 17.24 |
| 西藏自治区 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.49 |
| 西藏自治区 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.99 |
| 西藏自治区 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.7 |
| 西藏自治区 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 24.32 |
| 陕西省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.95 |
| 陕西省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 12.76 |
| 陕西省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.75 |
| 陕西省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 18.8 |
| 甘肃省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.09 |
| 甘肃省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.09 |
| 甘肃省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.44 |
| 甘肃省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 18.43 |
| 青海省 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.54 |
| 青海省 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 14.04 |
| 青海省 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.57 |
| 青海省 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 16.08 |
| 宁夏自治区 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.64 |
| 宁夏自治区 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 13.79 |
| 宁夏自治区 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 12.93 |
| 宁夏自治区 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 19.44 |
| 新疆自治区 | 鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 12.82 |
| 新疆自治区 | 鲜猪肉 | 肋条肉 | 元/500克 | 11.87 |
| 新疆自治区 | 鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 元/500克 | 10.15 |
| 新疆自治区 | 鲜猪肉 | 肋排 | 元/500克 | 15.49 |