本期（2026年1月30日）36个大中城市粮油副食品平均价格与上期相比，9个品种上涨，11个品种下降，其中涨幅较大品种为胡萝卜（规格：新鲜一级），本期价格2.74元/500克，环比0.74%，降幅较大品种为黄瓜（规格：新鲜一级），本期价格4.50元/500克，环比-0.88%。具体价格情况如下：
本期价格情况表
| 品种名称 | 规格等级 | 计量单位 | 价格 | 环比 |
| 晚籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.73 | -0.36% |
| 粳米 | 标一 | 元/500克 | 2.93 | 0.00% |
| 富强粉 | - | 元/500克 | 2.82 | 0.00% |
| 标准粉 | - | 元/500克 | 2.52 | 0.00% |
| 花生油 | 一级桶装 | 元/5升 | 141.27 | 0.02% |
| 菜籽油 | 一级桶装 | 元/5升 | 76.27 | -0.12% |
| 豆油 | 一级桶装 | 元/5升 | 61.08 | 0.00% |
| 猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.67 | 0.07% |
| 牛肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 39.09 | -0.05% |
| 羊肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 38 | 0.05% |
| 鸡肉 | 白条鸡 | 元/500克 | 12.52 | 0.00% |
| 鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.89 | 0.41% |
| 草鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.98 | 0.00% |
| 鲢鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.25 | 0.00% |
| 带鱼 | 冷冻国产 | 元/500克 | 20.42 | 0.00% |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.13 | 0.00% |
| 萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.55 | -0.64% |
| 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.74 | 0.74% |
| 蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.52 | 0.53% |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4 | -0.50% |
| 韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.28 | 0.19% |
| 油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.06 | -0.33% |
| 圆白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.26 | 0.00% |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.82 | 0.55% |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.18 | -0.64% |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.5 | -0.88% |
| 茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.67 | -0.35% |
| 豆角 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.86 | -0.29% |
| 青椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.83 | -0.34% |
| 尖椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.98 | 0.14% |
各地价格数据下载：
