11月第2周(11.10-11.16),内蒙古锡林郭勒草原羊屠宰季步入尾声,细分规格羔羊收购价格指数呈分化走势,具体如下图所示:
30斤、35斤以及40斤羊收购价格指数
11月第2周,30斤和35斤草原羊羔羊收购价格指数分别报收于91.66点和92.18点,环比分别略降0.54%和0.57%。40斤草原羊羔羊收购价格指数报收于86.67点,环比略涨0.67%。
本周,细分规格草原羊羔羊收购价格指数重回分化格局,主要是由于供需结构变化与规格属性的差异所导致的。冬季消费旺季虽持续发力,但小规格羔羊适配的日常消费需求已趋于平稳,加之经过前期收购,冷库冬季储备已基本完成,市场供给相对宽松,冷库压价意愿同步重启;而大规格羔羊则需求韧性凸显,收购周期开启晚导致前期库存尚未饱和,且屠宰季末优质货源进一步稀缺,部分加工企业为完善储备结构持续补购,推动价格逆势微涨。
附录:
表1 羔羊白条参考收购价格 单位:元/斤
羔羊白条 | 重量 | 11.10-11.16 |
30斤 | 28.74 | |
35斤 | 28.75 | |
40斤 | 27.03 |
*该收购价格表为锡林郭勒盟样本企业对外公布的羔羊白条(30斤、35斤、40斤)收购价格的算术平均值,仅供参考。