11月第1周(11.3-11.9),内蒙古锡林郭勒草原羊屠宰季进入尾声,羔羊收购价格指数微幅上行,具体如下图所示:
30斤、35斤以及40斤羊收购价格指数
11月第1周,30斤、35斤以及40斤草原羊羔羊收购价格指数分别报收于92.16点、92.71点以及86.09点,环比分别上涨0.13%、0.14%以及0.13%。
本周,锡林郭勒草原羊羔羊收购价格指数呈现全面微涨、涨幅趋同的走势,与10月第5周的分化走势形成明显转折。这一走势主要由供需两端变化引起:需求端,冬季消费旺季深度发力,气温进一步下降带动羊肉温补需求升温,终端餐饮与家庭采购需求同步增长,叠加“双十一”电商大促,线上订单放量推动加工企业备货积极性提升,市场整体需求得到明显提振;供给端,锡林郭勒盟草原羊出栏节奏进入尾声,优质羔羊供给逐步缩紧,短期供需关系向紧平衡倾斜,共同推动三大规格羔羊收购价格同步微幅上行。
附录:
表1 羔羊白条参考收购价格 单位:元/斤
羔羊白条 | 重量 | 11.3-11.9 |
30斤 | 28.90 | |
35斤 | 28.92 | |
40斤 | 26.91 |
*该收购价格表为锡林郭勒盟样本企业对外公布的羔羊白条(30斤、35斤、40斤)收购价格的算术平均值,仅供参考。