据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，5月26日—6月1日，内蒙古生鲜乳价格指数收于108.55点，环比略降0.88%。

内蒙古生鲜乳价格指数走势

本期，内蒙古生鲜乳价格指数略有下降。成本端来看，据国家粮油信息中心数据监测，6月份进口大豆到港将超过1200万吨。在此背景下，国内油厂维持高位压榨水平，周度大豆压榨量226.82万吨，豆粕库存提升至29.80万吨，较上周增加9.11万吨，增幅44.03%。饲料厂商继续下调饲料价格，牧场、乳企经营成本有所降低，对生鲜乳价格成本支撑进一步减弱。

国际市场来看，据全球乳制品贸易网数据显示，2025年5月第380轮全球乳制品贸易价格指数下降0.90%，主要乳制品价格均有不同程度下降，其中全脂奶粉和脱脂奶粉平均中标价格分别为4332美元和2817美元，环比分别下降1.00%和0.90%。受国际市场乳制品价格下降影响，进口乳制品的替代作用有所增强，国内乳制品需求在一定程度上有所减少，国内生鲜乳市场价格小幅下降。