一、价格指数运行总体表现
2025年4月,巴彦淖尔肉羊价格指数为73.09点,环比略涨0.75个百分点。具体情况如下图所示:
图1 巴彦淖尔肉羊价格指数走势图
二、市场行情分析
2025年4月,巴彦淖尔肉羊价格略涨,这一现象主要由需求量的增加所驱动。下面,从供给和需求两个角度对4月肉羊市场行情进行详细分析:
(一)供给端分析
近期,内蒙古自治区畜牧业生产水平维持平稳增长态势,全区能繁母羊存栏量保持稳定,规模化养殖场出栏节奏有序,肉羊市场供给表现平稳。同时,近年来巴彦淖尔积极推广科学饲养技术,优化养殖品种,引入杜蒙羊等高产出率肉羊品种,并通过饲料储备和疫病防治等措施保障养殖效率,间接提高了肉羊的供给能力。
(二)需求端分析
春季作为牛羊肉类消费的过渡期,通常呈现需求温和回升的特征。4月临近五一假期,餐饮行业进入备货周期,叠加家庭消费需求增长,对肉羊价格形成短期支撑。此外,猪肉、禽肉等低价替代品的持续供应对羊肉市场虽形成一定竞争压力,但羊肉作为高端肉类,其消费群体对价格的敏感度相对较低,替代品对羊肉价格的冲击影响较小,肉羊的差异化竞争优势使其价格仍具支撑。
三、总结与未来展望
2025年4月,尽管天气转暖和替代品竞争对价格形成一定压力,但产业升级和消费需求的稳定性为价格提供了支撑。未来,随着市场供需关系的进一步调整,五一假期结束后,餐饮行业将进入传统消费淡季,需求端支撑因素将逐步减弱,导致肉羊价格存在短期下滑预期。