一、指数概况
浦江葡萄果实颗粒大，甜美多汁，葡萄味足，深受大众喜爱，是浙江省金华市浦江县的特产，也是全国农产品地理标志。浦江葡萄历史悠久，现存最早的地方志《嘉靖浦江志略》（卷三·物产篇）中就有种植葡萄的记载，距今已有500多年历史。浦江县从1985年开始引进巨峰葡萄种植，种植面积逐年扩大，经过30多年的示范推广与精心培育，现已初具生产规模，成为该县农业生产的第一主导产业，取得不少荣誉。2013年1月，“浦江葡萄”获产地登记保护，2013年7月浦江县被授予“中国巨峰葡萄之乡”；“浦江葡萄”成为2016中国G20杭州峰会主供葡萄；2017年成功创建了浙江省首个葡萄出口基地，凭借优异的品质成功打入新加坡、韩国等“一带一路”沿线国家；2019年“浦江葡萄”荣登全国区域公共品牌百强榜，品牌市场知名度进一步提高。2023年浦江葡萄种植面积达3.9万亩，占金华市葡萄种植面积的六成以上，产量达7.06万吨。浦江葡萄获全国十佳果品地标，成为浙江省首个走出国门的葡萄品牌。2023年8月4日，在“2023浙江·浦江第十六届葡萄节”上，“浦江葡萄产业指数”正式发布。
（一）指数构成
“中国·浦江葡萄产业指数”包括葡萄价格指数、产业信心指数、品牌互联网影响力指数三个指数。
葡萄价格指数是反映浦江葡萄价格水平及其变动情况的动态相对数，同时体现葡萄产业流通、交易、发展态势。
产业信心指数是反映市场主体对葡萄产业市场发展信心的指数，用来持续跟踪并量化葡萄产业市场主体对浦江葡萄当期和未来市场形势、销售前景和收入水平的主观感受和判断。
品牌互联网影响力指数用于反映浦江葡萄产业品牌在经济、社会、生态建设，以及价值产出等多方面内容的综合指数。葡萄品牌互联网影响力是浦江葡萄产业发展的内在驱动力，葡萄品牌在建设和发展过程中需要投入大量物力和财力，主要目的是通过地域特色打开市场，增强消费者感知，在市场中获得比较优势和市场地位。
（二）指数运维成果
1、指数计算与发布
统计专家定期根据浦江葡萄产业市场变动情况对指数权重进行微调；运维人员将采集到的数据审核及修正后，进行基础数据运算和指数计算；指数计算完毕后经由运维部主管与统计专家分级审核，审核通过后指数线上发布。
“中国·浦江葡萄产业指数”中价格指数每年6-9月每周发布一次，信心指数每年6-9月每月发布一次，品牌互联网影响力指数每季度发布一次。截至目前，累计发布价格指数45期、信心指数12期、互联网影响力指数9期，相关数据公布在指数数据展示系统平台。
2、指数产品
在指数运维期间，完成指数点评及指数报告。每期点评和报告初稿完成后将通过项目运维组、专家组审核，通过后在各平台推送发布。在指数研究报告发布后，对研报进行美化排版，并打印装订成册。2024年以来，共计发布指数产品4期，包括季度报2期、半年报1期以及年报1期。
二、指数运行解读
（一）浦江葡萄价格指数窄幅波动
浦江葡萄价格指数每年6月至9月发布，期间每周发布一次。2024年，浦江葡萄价格指数总体高于2023年，且波动幅度较小。6月第5周，浦江葡萄价格指数收报111.09点，与2023年同期相比上涨10.39%。7月第3周，浦江葡萄价格指数达到年内最高点125.45点。此后，指数开始持续下降，8月第3周指数收于年内最低点101.75点。9月第3周，浦江葡萄价格指数以110.99点收盘，同比上涨26.13%。
图 1 浦江葡萄价格指数走势
浦江葡萄以巨峰为主，其种植面积占比在80%以上，因此巨峰葡萄的价格走势对浦江葡萄价格指数走势影响相对更大。2024年，巨峰一等和巨峰二等价格振幅较小，浦江葡萄价格指数走势表现为窄幅波动。
从不同葡萄品种的价格指数走势来看，上市时间越早的品种，其价格相对更坚挺，如天工墨玉市场价格高位稳定运行；巨峰一等葡萄价格前高后低；阳光玫瑰上市时间晚，市场价格同比下降幅度相对更大。
图 2 天工墨玉平均零售价格走势
图 3 巨峰葡萄分级平均批发价格走势
图 4 阳光玫瑰平均零售价格走势
据中国农业信息网数据，全国巨峰葡萄平均批发价走势具有明显的周期性。每年上半年，巨峰葡萄价格单边上涨，于6月前后，巨峰葡萄价格达阶段性高位之后持续回落，并于12月左右收于相对低位。
图 5 巨峰葡萄全国平均批发价格走势
（二）产业信心指数高位运行
葡萄产业信心指数每年6月至9月发布，期间每月发布一次。2024年6至9月，产业信心指数始终保持在120.00点的高位运行，表明市场主体对浦江葡萄产业发展充满信心。
图 6 浦江葡萄产业信心指数走势
浦江葡萄产业信心指数保持高位运行，主要得益于政府部门的大力支持和筹划，浦江县政府在推动葡萄产业发展方面做了诸多努力，重点在品牌建设、市场开拓、服务提质、融合发展等方面强势发力，多维赋能提升葡萄产业发展水平，进一步做大做优做强葡萄产业，切实擦亮“浦江葡萄”金名片，让“小葡萄”串起富民“大产业”。2024年8月，第九届中国果业品牌大会上，“浦江葡萄”品牌评估价值达27.29亿元，位居葡萄类第二名，同时在声誉评价报告前300位排名中，进入全国果品前三十强。
浦江县在打造精品葡萄的同时，坚持建强载体做优品牌，不断拓展浦江葡萄海内外销售市场，推动浦江葡萄产业藤蔓持续拓展、果实更加丰硕、根系日益粗壮，在时代大潮中不断加快“走出去”的步伐。
（三）品牌互联网影响力指数周期性回调
葡萄品牌互联网影响力指数每季度发布一次。2024年，一季度、二季度，指数低位运行。三季度，浦江葡萄品牌互联网影响力指数达到101.01点，为年内最高点。四季度，浦江葡萄品牌互联网影响力指数出现周期性回调，为93.89点，环比下降7.05%，但同比提升2.26%。
图 7 浦江葡萄品牌互联网影响力指数走势
浦江县连续15年举办“浙江·浦江葡萄节”、葡萄品鉴推介会等线下活动，创新举办“云上葡萄节”线上宣传，大力推介浦江葡萄品牌形象，有效提升美誉度。2024年三季度，浦江葡萄品牌互联网影响力指数达近年来最高点。
四季度是浦江葡萄的产销淡季，受高品质的鲜食葡萄供应量减少影响，品牌互联网影响力指数阶段性下滑。但同比来看，浦江葡萄品牌互联网影响力指数仍有提升，这表明浦江葡萄的品牌价值和市场认可度依然保持在较高水平。
具体来看，网络舆情热度是影响品牌互联网影响力指数变动最直接的指标，近年来，浦江葡萄网络热度与葡萄产销周期紧密相关，呈周期性变动规律。
图 8 浦江葡萄网络舆情热度数据统计
从全年走势看，浦江葡萄网络热度数据的波峰往往出现在葡萄产销旺季。
三、浦江葡萄产业发展对策建议
近年来，浦江葡萄产业发展迅速，已成为浦江农业中的第一大产业，在国内外拥有较高的知名度，品牌效益日益显著。但是，在浦江葡萄产业高质量发展过程中，“三产”融合中的不平衡现象仍相对突出，主要表现为“一产独大、二产不足、三产不强”。
葡萄的二产以葡萄酒、果干、果汁等加工业为主，且葡萄酒的附加值最高，但浦江葡萄在二产发展方面有所不足，这既有历史性的原因，也与产业创新有待提升等多方面相关。浦江的葡萄酒产业发展不足，一方面是因为葡萄酒生产企业的准入门槛高，葡萄酒生产设备以及酒庄建设所需的初始资本投入大，对比动辄几千万甚至上亿元注册资本的葡萄酒生产企业，浦江地区的葡萄企业以中小企业为主。另一方面则是消费者接受度不足，从数据上看，国产葡萄酒销售收入和利润都远低于黄酒，但企业数量约是黄酒的2.7倍，除头部国产葡萄酒企业、新晋的精品酒庄外，大部分葡萄酒企业都面临一定经营困境。同时，果干、果汁、罐头等其他葡萄加工业发展也严重不足。
从葡萄主题的研学旅游业等三产发展情况看，目前，浦江葡萄产业的经营主体以中小企业为主，大部分企业经营手段相对缺乏，知名品牌较少，浦江葡萄三产基本处于自生自灭和无序发展状态。
2024年1月，中央一号文件确立了以学习运用“千万工程”经验为引领，促进农村一、二、三产业融合发展，打造融合载体，优化实施农业产业融合发展项目，支持建设一批优势特色产业集群、国家现代农业产业园的具体要求；2024年3月，习近平总书记在参加十四届全国人大二次会议江苏代表团审议时再次强调“发展新质生产力不是忽视、放弃传统产业”。农业作为典型的传统产业，其现代化发展进程的快慢与新质生产力发展有密切联系；2024年7月，党的二十届三中全会提出“必须以新发展理念引领改革，立足新发展阶段，深化供给侧结构性改革，健全因地制宜发展新质生产力体制机制，推动技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级和劳动者、劳动资料、劳动对象优化组合和更新跃升”。在这一背景下，如何对农业生产要素、生产过程进行创造性转化和创新性发展，形成以高技术、高效能、高质量为特征的新产业、新模式、新动能，成为深化农业农村发展改革，推动农业发展创新需要思考的重要问题。
要提升浦江葡萄产业高质量发展水平，建议通过三产融合发展，将葡萄种植、农产品加工业以及农产品服务业深度整合的发展模式，推动农业产业链的延伸和产业范围的扩展，增加农民收入，提升葡萄产业的附加值，具体可以从以下方面着手：
（一）大力发展精深加工业
加速一、二产业融合发展，大力发展葡萄精深加工业。浦江葡萄集中上市时间为每年6—9月，持续时间大约100天，为延长浦江葡萄的农业产业链和增加产品附加值，一是可以引进或者培育葡萄酒加工企业，将传统手工艺与现代技术相结合，推动葡萄酒深加工产业的发展，积极引进并运用国内外先进的葡萄酒酿造技术和设备，发展葡萄酒产业，加强与科研机构、高校的合作，开展葡萄酒酿造技术的研发和创新；二是鼓励并支持企业依据市场需求，开发具有地域特色的葡萄衍生产品，如葡萄罐头、葡萄干、葡萄果脯、葡萄果酱、葡萄醋、葡萄酒等深加工产品，以丰富产品系列，提升葡萄的附加值；三是支持企业引进先进的绿色加工技术和设备，以降低加工过程中的能源消耗和环境污染，进而提高产品的品质和安全性。通过建立酒庄及葡萄制品加工厂，为葡萄产业发展注入动力，不断推进工业和农业的融合发展。
（二）培育建立葡萄服务业
聚焦一、三产业融合发展，培育建立金融保险和旅游服务业。一方面，完善特色农业保险制度。加大中央财政支持力度，完善保费补贴机制，创新价格和种植收入保险。加大宣传推广力度，提高农户参保投保认知水平和积极性，切实发挥好保险的“托底”作用，确保农户收益稳定提高，促进葡萄产业可持续发展。另一方面，发展葡萄园为主题的观光旅游研学项目。观光旅游研学项目可以吸引游客亲身体验葡萄种植、采摘和制作过程，增加游客对葡萄产业的理解和兴趣。通过葡萄园的美景和丰富的活动，游客可以享受到亲近自然的乐趣，同时学习葡萄种植的知识和技能。这样的项目不仅能够带动当地旅游业的发展，还能提升葡萄产业的知名度和影响力，为农户带来更多的经济收益，实现农业与旅游业的有机结合。
（三）全产业链融合发展
关注全产业链融合发展，构建集葡萄生产、科学研究、葡萄酒酿造、葡萄制品生产和休闲旅游观光等多功能于一体的葡萄产业集团和品牌，此举不仅能够吸引国内外游客，增加当地就业岗位，还能促进地方经济收入的增长。首先，大力发展葡萄生产专用机械，持续提升播种、施肥、灌溉、收获等各生产环节的机械化水平，以降低生产成本，并为精细化管理提供技术支撑和发展动力。其次，加强葡萄产业相关配套服务设施的建设，例如餐饮、住宿、购物等，以提升游客的满意度和体验感。充分利用葡萄园的自然资源优势，提供观光采摘、农家乐等休闲旅游服务。最后，开展浦江葡萄文化推广活动，持续举办葡萄产业文化节、品鉴会等活动，宣传葡萄文化，提高消费者对各类葡萄制品的认知度和接受度，持续提升服务水平。
总之，葡萄产业的高质量发展，可以强化各产业间的协同效应，通过一、二、三产业的融合发展，实现资源共享和优势互补，推动浦江葡萄产业向更高层次迈进。