摘要
2024年三季度，内蒙古燕麦行业表现出稳定发展趋势。原粮价格指数在7月小幅下降，8月略有回升后保持稳定至9月。燕麦加工产品价格指数则保持稳定。行业景气指数在三季度保持强势，显示出燕麦行业的恢复力和增长潜力。经营类景气指数在7月份略低于荣枯线，8-9月指数回归至荣枯线上方，信心类景气指数则持续增强。
同时，报告也对内蒙古燕麦市场进行了深入分析。一方面，尽管燕麦原粮价格有所下降，但得益于市场需求的增长以及线上直播的促进作用，燕麦原粮的销售量实现了显著增长。另一方面，随着新一季燕麦收割季节的临近，预计行业景气指数将继续上扬。今年以来，内蒙古自治区在燕麦种植方面的科学管理和技术指导，为燕麦的产量和品质提供了坚实保障，预计第四季度燕麦产量将有所增加，或将进一步促进行业景气度的提升。
一、内蒙古燕麦价格指数解析
（一）燕麦原粮价格指数跌后微升
三季度，内蒙古燕麦原粮价格指数在7月小幅下跌，8月略有回升后保持平稳运行态势，9月指数收于138.33点。指数具体走势如下图所示：
图1 内蒙古燕麦原粮价格指数走势
7月，内蒙古燕麦原粮价格指数收报于137.61点，环比下降2.40%；8月，燕麦原粮价格指数整体略有回升，指数收报于138.33点，环比略涨0.53%；9月指数则稳定在138.33点。整体来看，三季度原粮价格变动幅度虽不大，但是从燕麦原粮的销售量来看，仍出现了一定的增长势头。
根据品质不同，内蒙古燕麦原粮可分为特级原粮、一级原粮、二级原粮、三级原粮四个等级。三季度，一级原粮价格指数小幅波动，二级原粮价格指数下跌以后有所回升，特级原粮、三级原粮价格指数保持稳定运行。具体来看，一级原粮价格指数先降后稳。7月，一级原粮价格指数收报于188.04点，环比下降1.85%，随后平稳运行至9月。二级原粮价格指数先降后升，7月指数收于101.62点，环比下降12.50%，8月指数回升至106.46点，9月指数保持稳定。特级原粮、三级原粮价格指数则保持稳定，指数分别为111.73点、140.75 点。指数具体走势如下图所示：
图2 内蒙古燕麦原粮细分产品价格指数走势
（二）燕麦加工产品价格指数保持稳定
三季度，内蒙古燕麦加工产品市场需求及供给较为稳定，价格指数也以稳为主，指数收于104.56点。具体走势如下图所示：
图3 内蒙古燕麦加工产品价格指数走势
内蒙古燕麦加工产品细分为燕麦胚芽米和燕麦片两大类产品。三季度，燕麦胚芽米和燕麦片价格指数均保持稳定，指数分别收报于80.17点、191.03点。燕麦胚芽米细分产品精品胚芽米、普通胚芽米价格指数分别为83.35点、78.38点；燕麦片细分产品大颗粒燕麦片、小颗粒燕麦片价格指数分别为190.90点、204.49点。
图4 内蒙古燕麦加工产品细分产品价格指数走势
二、内蒙古燕麦行业景气指数解析
（一）燕麦行业景气指数保持强势
三季度，内蒙古燕麦行业景气指数一直在荣枯线上方强势运行。7月指数有所回落，8月、9月指数则持续回升至高景气区间。指数具体走势如下图所示：
图5 内蒙古燕麦行业景气指数走势
7月，内蒙古燕麦行业景气指数为103.88点，环比回落1.50个百分点，但仍高于荣枯线3.88个百分点。8月，内蒙古燕麦行业景气指数回升至109.25点，较7月上升5.37个百分点。9月，内蒙古燕麦行业景气指数继续上升，指数向上突破110.00点高位，为111.38点，达到今年以来景气指数最高值。
（二）经营类景气指数波动上行
三季度，内蒙古燕麦经营类景气指数波动上行。7月指数略低于荣枯线，8-9月指数回归至荣枯线上方。经营类景气指数及细分指数如下表所示：
表1 经营类景气指数及细分指数统计表
7月，经营类景气指数回落至荣枯线下方，指数为99.00点，低于荣枯线1.00个百分点。其中，出货量、人员流动景气指数保持稳定，订单增量、库存情况、利润变化指标景气指数环比均回落5.00个百分点，分别为100.00点、100.00点、95.00点。8月，在中秋节日效应的带动下，燕麦相关健康食品的市场需求整体出现增长，五项细分指数全部回升，由此推动经营类景气指数上升至106.00点，环比回升7.00个百分点。9月，订单增量、出货量、利润变化三项指标继续上升，指数均为110.00点，环比均回升5.00个百分点，经营类景气指数也随之上升至109.00点。
（三）信心类景气指数持续走强
三季度，信心类景气度较高，指数持续走强。信心类及其细分指标指数如下表所示：
表2 信心类景气指数及细分指数统计表
7月，信心类景气指数保持在108.75点。产量预期、短期经营信心、政策支持信心、行业发展信心四项指标景气指数均保持稳定，指数分别为105.00点、110.00 点、110.00 点、110.00点。8月，内蒙古燕麦市场整体信心有所增强，信心类景气指数上升至112.50点，较7月提升3.75个百分点。随着市场订单量的增加，短期经营信心、政策支持信心、行业发展信心景气指数均升至115.00点，进入高景气区间。9月，在产量预期指数上行的推动下，信心类景气指数继续上升至113.75点，高于荣枯线13.75点。
三、内蒙古燕麦市场发展分析
（一）燕麦原粮价格指数同比下降，销售量明显增长
2024年7-9月，燕麦原粮价格指数分别为137.61 点、138.33 点、138.33 点，较2023年同期分别下降2.85%、2.34%、2.34%。尽管价格有所下降，但从企业原粮销售量的数据来看，今年燕麦原粮的销售量仍然出现了较为明显的增长。这主要得益于市场需求的增长和线上直播的推动。
随着经济的不断发展，消费者对食品安全和健康饮食的关注度日益提升，多元化的营养健康需求为中国有机燕麦行业的发展提供了巨大的机遇。据艾媒咨询最新发布的《2024年中国有机燕麦行业发展及消费需求洞察报告》数据显示，2024年，有71.80%的燕麦消费者会专门购买经过有机认证的燕麦产品，超九成会购买品牌燕麦产品；66.00%的消费者在购买燕麦产品时会选择少量囤货，52.10%的消费者更愿意购买独立小包装类型的有机燕麦产品。
为满足消费者的多元需求，燕麦产品品质化不断升级。有机燕麦产品从原料、形态等多方面进行品质化升级。在产品原料上，有机燕麦籽粒品种由皮燕麦升级至裸燕麦；在产品形态上，有机燕麦片由原来的燕麦碎片升级至大粒燕麦片，为消费者带来更全面的营养及更丰富的口感。此外，还推出有机胚芽燕麦片、有机生燕麦片、有机复合燕麦片等，进一步拓宽了有机燕麦产品的品类，提升了产品品质。与此同时，包含燕麦粉、燕麦面条等多种燕麦制品的礼盒也成了市场的新亮点，进一步推动了燕麦原粮需求量的提升。
此外，数据显示，超半数消费者了解与购买燕麦产品的渠道为综合电商平台，抖音、快手等短视频平台的直播销售也成为有机燕麦产品销售的重要销售方式，销售渠道的全面扩展也为燕麦行业带来了新增量。
（二）燕麦新粮收割季即将来临，行业景气指数或将持续走强
每年10月份，正是燕麦新粮开始收割的黄金时节。随着新一季燕麦的逐步上市，市场上对燕麦的需求量逐渐增加，燕麦行业景气度将会得到提升，景气指数或将持续走强。
今年以来，内蒙古自治区的燕麦种植工作从源头上采取相关措施，确保了种植质量。在选种方面，内蒙古自治区已经连续三年成功打造了多个“看禾选种”平台。平台汇聚了来自全国各地的众多燕麦品种，深入记录了每个燕麦品种的出苗时间、出苗整齐度、田间长势等详细情况，定时开展田间除草、苗期叶绿素测定工作，确保燕麦的健康生长。此外，所有燕麦品种都安装了信息公告牌和品种展示牌，通过扫描展示牌上的品种二维码，可以搜索到相关品种的选育单位、供种单位、特征特性、适宜地区等详细信息，为农户选种用种提供了科学指导，注入了新的活力。
在种植方面，内蒙古自治区组织了专家服务团深入田间地头开展技术指导服务，带动了大量技术、智力、信息等资源要素流向基层，搭建了专家和基层单位交流合作的桥梁。专家们对栽培技术、田间管理、病虫害防治等方面进行了深入交流，并就如何识别燕麦杂株、除杂去劣、除草剂使用、药害鉴定等进行了现场培训。这些针对性的指导进一步保障了今秋燕麦的产量，确保了燕麦种植的成功。整体来看，今年在燕麦生长季节，雨水较为充沛，预计四季度燕麦产量或将出现增加。