摘 要
武安现有3家小米特色主导产业的现代农业园区,规模化龙头企业15家,已经形成了谷子生产、谷草利用、畜牧养殖、小米加工全产业链集群式发展,武安谷子产业也列入河北省重点发展的12大产业集群之一,2023年武安市也被中国作物学会粟类作物专业委员会授予世界“粟之源”荣誉称号。作为全国首个反映小米产业的发展趋势和变化规律的平台,“武安小米产业指数”包含产品价格指数、产业发展指数、市场竞争力指数、产业景气指数四个细分指数。本期报告以2023年武安小米产业指数数据为支撑,从价格、市场竞争力、产业发展、景气等方面对武安小米产业发展态势进行揭示与解读:
武安小米产品价格指数波动下行,全年走势整体表现偏弱。市场竞争力指数快速提升,通过对“武安小米”品牌金名片的打造、加强武安小米的宣传推广,武安小米市场竞争力水平持续提升。产业发展指数持续上升,积极打造全产业链条,采用循环农业生产模式,形成了谷子生产、谷?利用、畜牧养殖、小米加工全产业链集群式发展,武安小米产业发展指数延续2022年以来的高位运行态势。武安小米产业景气指数整体运行良好,除二季度略低于荣枯线外,其余均位于景气区间运行。根据指数运行态势,发现2023年武安小米产业在自主品牌培育、小米品质等方面成效明显。
此外,针对指数运行情况,武安小米产业在人才引进、品牌建设等略显滞后,并针对上述情况提出对策建议。
一、2023年指数运行分析
(一)价格指数波动下行
2023年,武安小米产品价格指数波动下行,全年走势整体表现偏弱,截至2023年12月指数收于104.94点,环比下跌1.70%,同比下跌7.76%。
图1 武安小米产品价格指数走势图
2023年上半年,小米价格指数呈现先涨后跌走势。1月指数延续上年下半年高位走势,指数收于全年最高114.01点,随后持续下滑,其中3月指数收报于103.76点,环比下跌7.33%,是全年跌幅最为明显的月份,分析来看,由于节前批发商大量囤货导致了节后小米价格普遍下降,从市场反馈来看,目前小米的基层货源整体充足,下游商家基本以消化库存为主,原粮消化缓慢,导致米厂订单有限,市场按需补货,走货不快,故而导致价格行情遭遇下跌。4-5月指数跌幅持续收窄,呈现企稳迹象,但6月再次下滑,指数跌破基点100,收报于99.61点,为全年最低点。
2023年下半年,小米价格指数触底回暖,三四季度指数走势特点鲜明。具体看,三季度小米价格指数持续上涨,其中7月指数止跌上涨,收于100.44点,环比微涨0.83%,回到基点以上,8月、9月延续回暖走势,其中9月收于下半年最高108.21点,环比涨幅为6.28%,9月随着新粮上市,消费者尝鲜心理推动小米市场需求增加,产品进入销售旺季。进入四季度,小米价格指数再次持续下滑,10月指数收报于106.78点,环比下跌1.32%,11月跌幅缩小,跌幅仅为0.03%,最终12月指数收报于104.94点。一方面,2023年10月以来粮食市场行情整体表现低迷,包括稻米、玉米、小麦等在内的主流粮食产品价格均有不同幅度走跌,另一方面,10月以来新粮陆续上市,且2023年各地小米普遍丰收,市场供给增加,导致小米价格下跌。
同比来看,2023年除四季度各月价格指数同比走跌外,2023年前三季度小米价格指数水平整体要好于上年。如下表所示,2023年1月、2月、9月,小米价格指数同比涨幅均超过10%,涨幅明显,分析来看,1-2月正值农历春节,市场对小米的消费需求量有所增加,同时叠加疫情防控全面放开,而小米对于“阳康”后身体恢复具有一定作用,消费需求增多,推动小米价格1-2月居于高位;反观9月,其价格指数同比走高,主要是6月中下旬以来由于厄尔尼诺现象导致的北方普遍高温天气对新季谷子的生长产生影响,市场主体对未来供应量存减少预期,惜售挺价心态浓厚,使得价格保持高位。
表1 小米价格指数同比变动对比
从细分产品看,小米优等品、合格品2023年价格指数走势整体虽呈现“先抑后扬”走势,具体如下图:
图2 小米优等品、合格品价格指数走势对比图
对比分析优等品、合格品价格指数走势可知,合格品价格指数走势表现较为平稳,而优等品价格指数走势起伏明显,并且在2023年前半段(1-5月),优等品价格指数水平高于合格品,但这种差距呈现缩小态势,而在后半段(6-12月),其中6月合格品价格指数水平超过优等品以来,始终保持在合格品上方运行,对于小米优等品、合格品价格指数走势进一步解读如下:
小米优等品价格指数波动下滑,与总指数走势基本保持一致。具体看,2023年上半年,优等品价格指数自2022年12月收于近期高点117.01点以来持续下滑,6月指数收于全年最低98.21点,期间跌幅为16.07%;进入下半年,三季度指数触底持续回暖,9月在新季小米上市后,高品质小米逐渐出现,助力优等品小米价格快速上涨,9月指数收于阶段性高点106.30点,环比涨幅打6.78%,四季度有所下跌,但整体运行以稳为主,2023年12月指数收于103.38点。
小米合格品价格指数涨跌交替运行,整体走势趋势较优等品价格指数更为平缓,且指数水平均在基期100点上方。2023年上半年,合格品价格指数呈“涨-跌-涨”走势,1月指数收于108.74点,环比上涨2.40%,2-5月则持续下滑,5月收至全年最低101.19点,6月触底回暖,收至102.88点,环比上涨1.67%;2023年下半年,在二季度呈现窄幅上涨趋势,在进入三季度后,其价格上涨势头持续增强,9月指数收报于112.64点,四季度虽有下滑,但仍居于全年较高水平,分析来看,合格品小米能够满足消费者日常基本需求,淡季仍然存在一定的刚性需求,也是推动下半年价格能够保持高位持稳的主要原因。
(二)市场竞争力指数快速提升
市场竞争力指数能够综合呈现武安小米产业的品牌实力、质量控制情况与市场推广力度,为武安小米产业品牌培育推广和市场竞争力打造提供数据支持。
近年来,通过对“武安小米”品牌金名片的打造、加强武安小米的宣传推广,2023年,武安小米市场竞争力水平持续提升,市场竞争力指数快速提升。如下图所示,2023年市场竞争力指数为151.63点,同比上升16.18点,同比增速为11.94%,创下指数历史新高。
图3 市场竞争力指数走势图
武安小米市场竞争力指数下设包含品牌建设指数、宣传推广指数和质量控制指数三个分项指数。2023年,宣传推广指数和质量控制指数均呈上涨态势,品牌建设指数有所下降,具体运行趋势如下图所示。
图4 武安小米市场竞争力指数三个分项指数走势图
2023年,宣传推广指数和质量控制指数延续上行走势,指数分别收报于208.55点、153.63点,环比分别上升44.14点、14.82点,其中宣传推广指数上升明显,是推动市场竞争力指数延续上行的主要动力。具体来看,随着疫情防控措施调整,同时2023年又恰逢“国际小米年”,各地区纷纷举办关于小米的论坛、展会活动,如在武安市召开的“河北省优质谷子产业发展会议暨国际小米年·全国谷子产业发展研讨会”的成功举办,引起各大主流媒体争相报道提升了武安小米的媒体曝光度,进一步推动宣传推广指数大幅上升。
2023年,品牌建设指数延续下行走势,但同比跌幅呈缩小态势。具体看,2023年品牌建设指数为107.45点,同比下滑3.77点,下滑幅度较上年同期17.06点明显缩小。近年来,武安小米重视品牌建设,2023年,积极推介发布了“武安小米”品牌形象,武安市也被中国作物学会粟类作物专业委员会授予《世界“粟之源”》荣誉。未来,河北省将进一步以品牌建设为抓手,构建谷子产业核心竞争力,以武安小米等区域公用品牌为代表,整体推动河北省谷子产业集群建设。
(三)产业发展指数高位上升
武安小米产业发展指数考察产业规模、经营效益、创新动能等方面因素,从龙头企业数量、产业配套的完整度、产业链的延伸性、产业链上下游整合程度、产值利润、创新成果应用衡量武安小米产业的发展轨迹。近年来,武安小米积极打造全产业链条,采用循环农业生产模式,形成了谷子生产、谷?利用、畜牧养殖、小米加工全产业链集群式发展,武安小米产业发展指数持续上升。
图5 武安小米产业发展指数走势图
2023年,武安小米产业发展指数为148.81点,延续2022年以来的高位运行态势,同比上升6.68点,同比增速为4.70%。武安小米产业发展指数设置包含产业规模指数、经营效益指数和创新发展指数,2023年三个分项指数走势具体如下图所示:
图6 武安小米产业发展指数三个分项指数走势图
创新发展指数大幅提升,2023年创新指数收报于184.37点,同比上升39.67点,是推动产业发展指数上行的主要动力。近年来,武安小米,以加工企业为核心,组建科研单位、创新团队与企业产业化联合体,同时加强对新品种的培育,重点开发小米酒、小米粉、小米挂面、小米醋等深加工产品,进一步提升小米产品附加值。
与创新发展指数相比,经营效益指数、产业规模指数走势较为平稳,2023年同比一升一降。具体看,2023年经营效益指数收报于121.95点,延续上行走势,同比上升1.49点,整体保持平稳;产业规模指数为145.91点,同比微幅下滑2.57点。
(四)产业景气指数运行良好
2023年武安小米产业景气指数整体运行良好,除二季度略低于荣枯线外,其余均位于景气区间运行。
图7 产业景气指数走势图
2023年上半年,武安小米产业景气指数持续回落,但走势表现较为平稳。2023年一季度,节后企业复工复产加快,且市场整体处于复苏时期,企业发展信心表现较为坚定,武安小米产业景气指数收于101.58点,环比虽略有回落,但仍保持在景气区间;二季度,受行业淡季影响,产业景气指数持续回落,指数为96.75点,略低于荣枯线3.25个百分点,为指数监测发布以来首次下滑至荣枯线下方。
2023年下半年,武安小米产业景气指数触底回暖,连续保持在景气区间运行。随着新一季小米上市,带动小米市场行情有所好转,三季度指数达到全年最高106.75点,环比提升10个百分点,也是指数监测发布以来的最高点,四季度虽有回落,收于103.25点,但仍是全年的次高点。分析来看,一方面,下半年新米市场旺季来临,带动小米企业经营情况有所好转,另一方面,三季度以“国际小米年”为契机,河北省优质谷子产业发展会议在“中国小米之乡”武安成功举办,并且在会上推介并发布了河北小米、武安小米两个区域公用品牌,为武安小米企业注入信心支撑,推动小米产业景气指数三季度冲高。
细分来看,产业景气指数分为经营类景气指数和信心类景气指数两大类,2023年两类景气指数走势与总指数高度一致,具体如下:
图8 经营类、信心类景气指数走势图
整体来看,2023年上半年经营类、信心类两类景气指数呈现“弱势”运行,均在二季度降至荣枯线下方,指数分别为96.43点、97.50点。上半年尤其是二季度期间,对于武安小米产业而言,市场整体处于淡季状态,市场氛围较为冷清,经营状况表现低迷,导致企业对行业发展以及对行业预期信心持续走低,使得景气指数有所走低。
2023年下半年,经营类、信心类指标整体迎来回暖。三季度指数分别为105.00点、110.83点,较二季度分别上升8.57、13.33个百分点,分析来看,随着产新季的到来,武安小米企业资金周转速度加快,销售款回笼情况、盈利情况有所好转,带动经营类、信心类指标重回至荣枯线上方。四季度,信心类景气指数延续高景气区间运行,指数为109.17点,经营类指标随着产新季结束,反映企业经营指标有所回落,导致经营类景气指数冲高回落,收于100.71点,但仍高于荣枯线0.71个百分点。
综合考量,近年来武安小米产业已逐步迈向绿色、高质量的生态发展路径,持续推动产业升级。在种植、加工、销售和品牌建设等各个环节,武安小米产业均取得了引人注目的成绩。这些成果不仅强化了相关业务经营者的行业信心,同时也稳定了市场预期,使得后续的景气指数仍有可能维持在荣枯线附近进行周期性波动。
二、2023年指数运行亮点分析
(一)劳动生产率、农民收入水平持续提高
“三农”问题的核心是农民增收问题,而农业劳动生产率的提高又是促进农民增收的重要途径。近年来,武安市紧紧围绕农业供给侧结构性改革要求,以优质谷子产业集群建设为重要抓手,在提高小米产业劳动生产率、增加农民收入水平等方面均取得显著成效。
图9 劳动生产率、从业农民人均纯收入指数走势图
图中数据显示,2023年劳动生产率、从业农民人均纯收入指数延续上升势头,指数分别为153.05点、120.07点,其中劳动生产率上行明显,同比上升了23.81点。
劳动生产率的提升,主要源于机械化水平的提升和先进适用技术的推广。一方面,在多年的谷子产业集群建设过程中,集群内的有效灌溉面积已经达到16.8万亩,机械化水平更是全国领先,拥有各类农业机械3000余台(套),包括谷子覆膜播种机、谷子联合收割机、拖拉机和地膜回收机等,综合机械化率达到了90%。另一方面,积极与中国农科院、河北省农林科学院谷子研究所签订长期合作协议,繁育、推广新品种,推动技术成果转化落地,引进河北先优种业有限公司,打造“冀谷”系列品种繁种基地和示范推广基地。
随着技术的不断进步和生产流程的优化,武安小米产业的劳动生产率逐年提高,产业的整体竞争力显著加强。与此同时,随着劳动生产率的提高,农民的产量和产值也随之增加,武安小米产业从业农民的收入水平也得到了持续提高,2023年从业农民人均纯收入指数同比增加5.39点。
综合来看,武安小米产业的劳动生产率和农民收入水平的持续提高,不仅体现了农业现代化发展的成果,更彰显了政府对小米产业的高度重视和支持。未来,随着技术的不断创新和产业结构的优化升级,武安小米产业的劳动生产率和农民收入水平仍有很大的提升空间。
(二)自主品牌培育成果扩大,宣传推广成效明显
随着网络信息技术的不断发展,新的社交媒体层出不穷,尤其移动智能网络的出现,改变了人们的生活方式,也让人们越来越离不开移动网络带给人们便利。近年来,武安抓住互联网所带来的商机,围在原有的营销模式基础上,与网络营销模式相结合,对小米品牌进行优化调整,构建品牌自身的理念。
2023年,“武安小米产业指数”数据监测显示,武安小米产业自主品牌数指数、武安小米产业宣传推广指数均实现增长,其中宣传推广上升幅度最为明显,详见下图:
图10 自主品牌数、宣传推广指数走势图
2023年,宣传推广指数、自主品牌数指数分别为208.55点、141.67点,同比分别上升44.14点、16.67点。
近年来,围绕“磁山文化”,挖掘产品特色,在利用传统电视、报纸、展销活动等宣传媒介的基础上,逐步增加社交媒体(微博、微信等)、电商平台、品牌官网的利用,强化武安小米品牌建设。打造“米乡乐”、“晶秋”、“磁山粟”、“洺水源”等品牌,其中“磁山粟”、“米乡乐”被评为“河北省十大优质品牌小米”。
同时,搭建全国首个反映小米产业的发展趋势和变化规律“武安小米产业指数”平台,通过“武安小米产业指数”这一平台,为消费者了解武安小米提供窗口,为企业挖掘潜在客户提供帮助,对于进一步推广武安小米品牌发展具有重要的正向作用。
(三)优质谷率持续提高,武安小米品质持续增强
近几年,为了提高小米产品品质和质量,武安重点推广了优质专用品种“冀谷42”“冀谷168”,品质达到国家一级优质小米,而在种植上结合绿色种养循环农业项目,全部推广增施有机肥减少化肥技术,在核心示范区同会园区,更是全部使用有机肥,按绿色和有机标准生产,为生产出高品质小米打下良好基础。
图11 优级小米率指数走势图
数据显示,优级小米率指数呈现持续上涨态势,2023年指数为107.94点,较2019年基期上升7.94点。
农产品质量是推进农产品精深加工产业发展壮大的前提。只有产品的质量提上去,品牌打出去,才能为农产品精深加工产业发展奠定基础。得益于对品质的严格把控,才使得武安小米的优级率持续提升,下一步武安小米将继续把握好品质关,不断提升武安小米的品质和口感,为消费者提供更优质、更美味的小米产品,同时顺应大食物观,研究开发小米产品,重点开发小米醋、小米酒、小米粉、小米挂面等深加工产品,提高小米产品附加值。
三、武安小米产业高质量发展对策建议
(一)多举措引进人才,融汇产业发展新动能
数据显示,2023年引进人才数呈现跌势,指数同比下跌12%,在人才引进方面有待加强。下一步,可重点围绕以下方面开展工作:
一方面,重点引进电商人才。目前武安农产品电商发展提升空间较大,农村劳动力结构性短缺严重,现代农业发展人才缺口较大,市场、信息等服务水平与现代农业发展需求还有较大差距,引进相关电商人才,可在一定程度上助力武安小米发展壮大网络营销。
另一方面,培养产业发展专业技术人才。激励引导开展技术攻关和创新研发,在生产、加工和营销的不同环节注重实验和发明专利技术,开发研制拥有自主知识产权新产品和高附加值产品,不断提升产业产品的市场占有份额,促进综合效益不断提升。
(二)深入实施“品牌+”战略,赋能乡村振兴新活力
2023年,品牌建设指数同比微幅下滑3.77点,在品牌上仍有较大提升空间。下一步,大力实施农业品牌战略,形成乡村发展新动力、农民增收新机制、乡村产业融合发展新格局,促成品牌与文化、品牌与产业的有机结合,推动品牌农业持续健康发展。
一是深挖文化价值,推动融合发展。围绕“万年粟源,地道米香”,深挖磁山粟文化价值,将“武安小米”区域公用品牌与健康中国、乡村振兴、文化旅游相结合,持续深化农文旅融合发展,打造集农事体验、休闲娱乐、知识普及于一体的农文旅发展“新高地”。
二是夯实品质根基,强化品牌效应。利用武安小米资源禀赋,开展差异化品牌建设,突出不同小米产品特色,从规范品牌认证、建设知名品牌、拓展品牌宣传渠道三个方面下功夫,充分发挥品牌溢价能力。