一、燕麦原粮价格指数继续走平
2月，内蒙古燕麦原粮价格指数收报于139.05点，环比持平。具体来看，特级原粮、一级原粮、二级原粮、三级原粮的价格指数分别收于113.28点、188.04点、106.46点、140.75点，均与1月持平。内蒙古地区燕麦一般在每年的3-4月份播种，8-9月份成熟。当前时期正值新一季燕麦播种前的准备阶段，2024年燕麦原粮收购活动也已基本结束，市场上的交易主要集中在小规模的刚需出货，整体市场成交量一般，燕麦原粮价格指数持续走平。
图 1 燕麦原粮价格指数走势图
二、燕麦加工产品价格指数稳定运行
自2024年11月以来，燕麦加工产品价格指数一直保持稳定运行。2月指数收于104.57点，环比持平，同比略降0.39%，指数具体运行情况如下图所示：
图 2 燕麦加工产品价格指数走势图
（一）燕麦胚芽米价格指数平稳运行
2月，燕麦胚芽米价格指数平稳运行，指数收于80.17点，环比持平，同比略降0.67%。分类来看，精品胚芽米与普通胚芽米价格指数均未出现显著波动，分别稳定在83.35点和78.38点，与1月持平。
2月，受春节假期因素影响，国内多数食品品类呈现节前集中采购、节后需求回落的周期性波动特征，节日期间礼品市场及餐饮渠道需求有所增长，但燕麦胚芽米作为健康主食类产品，其市场表现有所不同，由于该品类主要消费场景集中于家庭日常饮食，且消费群体以注重长期健康管理的中青年人群为主，使得节庆效应对整体市场的提振作用较为有限，价格指数保持稳定。
图 3 内蒙古燕麦胚芽米及其分类价格指数统计图
（二）燕麦片价格指数保持稳定
2月，燕麦片价格指数保持稳定，指数收于191.07点，环比持平，同比略涨0.02%。分类别来看，大颗粒燕麦片与小颗粒燕麦片价格指数分别收于190.90点、208.02点，均与1月持平。
图 4 内蒙古燕麦片及其分类价格指数统计图
三、燕麦行业景气指数小幅上行
2月，内蒙古燕麦行业景气指数小幅回升，为103.75点，较1月指数上升1.87个百分点，高于荣枯线3.75个百分点。景气指数具体运行情况如下图所示：
图 5 内蒙古燕麦行业景气指数走势图
2月，经营类景气指数为100.00点，环比持平，并恰好位于荣枯线上。具体来看，订单增量、出货量、库存情况、人员流动、利润变化五项指标的景气指数均保持在100.00点，与1月相比均无明显变化。2月，内蒙古燕麦的整体市场需求并未受春节假期的影响出现波动，市场交易的活跃程度不高。
2月，信心类景气指数为107.50点，较1月提高3.75个百分点。细分来看，产量预期景气指数与1月持平，而短期经营信心、政策支持信心、行业发展信心三项指标的景气指数均有所上升，指数均为110.00点，环比上升5.00个百分点。2月18日-20日，乌兰察布市顺利召开了2024年内蒙古燕麦藜麦现代农牧业产业技术体系年终总结考评会。会议明确了未来的发展方向，并强调了技术创新的重要性。政策导向和技术进步共同作用，为行业发展提供了坚实的信心基础，推动了信心类景气指数的回升。
表1 经营类和信心类景气指数及其分项指标指数统计表
指标 | 24-12 | 25-01 | 25-02 |
经营类景气指数 | 105.00 | 100.00 | 100.00 |
订单增量 | 105.00 | 100.00 | 100.00 |
出货量 | 105.00 | 100.00 | 100.00 |
库存情况 | 105.00 | 100.00 | 100.00 |
人员流动 | 105.00 | 100.00 | 100.00 |
利润变化 | 105.00 | 100.00 | 100.00 |
信心类景气指数 | 110.00 | 103.75 | 107.50 |
产量预期 | 105.00 | 100.00 | 100.00 |
短期经营信心 | 115.00 | 105.00 | 110.00 |
政策支持信心 | 110.00 | 105.00 | 110.00 |
行业发展信心 | 110.00 | 105.00 | 110.00 |
四、3月指数预测
3月仍处于播种准备期，新季燕麦尚未上市，当前原粮市场以消化现有库存为主，预计3月燕麦原粮市场交易热度仍保持较低水平，供需均无显著波动，原粮价格将持续走平。燕麦加工品受到节后家庭健康消费需求回补的影响，价格指数或将小幅回升。此外，随着节后各企业复工复产进程加快，企业库存消耗加速，利润改善预期增强，加之政策扶持力度加大以及春播准备期带来的产量增长预期，预计3月份燕麦行业景气指数将继续上升。