l 青田进口葡萄酒价格指数横盘稳定
据“中国·青田进口葡萄酒指数”信息系统监测,2023年10月,青田进口葡萄酒价格指数收报112.61点,10月环比持平,葡萄酒价格稳定无变化。
图一 青田进口葡萄酒价格指数走势图
青田进口葡萄酒细分品类中,西班牙、意大利、法国和奥地利、罗马尼亚、塞尔维亚、黑山等国进口葡萄酒价格10月指数相较于2023年9月均总体持平无变化。青田进口葡萄酒细分品类价格指数走势见下图:
图二 青田进口葡萄酒细分品类价格指数走势图
10月,主要进口供应国葡萄酒细分品类价格指数均环比无变化,西班牙、意大利、法国和奥地利等头部产区进口葡萄酒主要市场近期价格稳定。9月受到酿酒葡萄的产量变化,法国葡萄酒价格小幅下滑,意大利葡萄酒价格上涨。10月新的市场价格下供需没有发生明显变化,同时商家暂无进一步调价行为,10月末葡萄酒新品逐渐推出,销售价格的改变会影响消费者的购买选择,葡萄酒企业大多选择稳定价格这一稳健的销售策略。总体而言10月进口葡萄酒的订单变动不大,同时供给也没有明显变化,这使得均衡价格未发生移动。
l 青田进口葡萄酒景气指数有所提升
10月景气度继续回暖上涨至111.51点,保持在景气区间上。青田进口葡萄酒景气指数走势见下图:
图三 青田进口葡萄酒景气指数走势图
10月,分项指数中信心指数、经营效益指数持平不变,产业发展指数小幅增长。青田进口葡萄酒景气指数分项指数见下表:
表1 青田进口葡萄酒景气指数分项指数统计表
10月,由于逐渐步入葡萄酒消费旺季,“中秋-国庆”黄金周的餐饮宴请的火爆,葡萄酒需求量维持高位,青田进口葡萄酒市场经营效益指数保持在荣枯线上方运行,指数为118.86点。
从信心指数来看,“中秋-国庆”黄金周出游聚餐增多,葡萄酒消耗量逐渐回升,同时价调整动后市场波动较小使得葡萄酒经营商户信心保持乐观,信心指数保持在133.02点,处于高景气区间。
受到招聘求职黄金时段的助推,以及进入旺季的人员需求增长拉动,产业发展指数有所上涨,但仍然在荣枯线下方运行,指数为82.14点。未来随着圣诞-元旦-新年的到来,葡萄酒将进入一年中的销售旺季,企业从业人员数、企业葡萄酒品牌数预期打破横盘持续增长。
行业情报与指数预测
进口葡萄酒产业现状-----西班牙
1.西班牙:拥有全球最大酿酒葡萄种植面积、全球第三的葡萄酒产量,且其酿酒历史不亚于法国、意大利,在世界葡萄酒业地位举足轻重。但由于当地人对葡萄酒质量要求不高、酒商缺乏对外营销,世界对西班牙葡萄酒并没法国、意大利酒般熟悉,优质西班牙酒亦未在世界范围内留下足够的闪光点。
丹魄葡萄及雪莉酒成为西班牙葡萄酒的重要标志。用于酿酒的约有20种,包括丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、歌海娜(Garnacha)、帕罗米诺(Palomino)等,其中又以里奥哈丹魄最具代表性。此外,“开花”雪莉的轻快鲜美及“不开花”雪莉的甜美浓郁亦成为西班牙葡萄酒闻名世界的重要标志。西班牙共有十二大葡萄产区,其中较为著名的产区包括里奥哈、卡斯蒂利亚-莱昂及安达卢西亚等。
2.产区:里奥哈、莱昂丹魄和赫雷斯雪莉酒享誉全球
里奥哈(Rioja):西班牙最重要的红葡萄酒产区。里奥哈盛产的丹魄为西班牙标志性葡萄品种,该品种早熟而皮厚,单宁含量高、带有浓郁果味、香气复杂、各具层次,陈年佳酿更是顺滑柔和。里奥哈产区为西班牙最早的两个DOC之一,葡萄园面积约6.3万公顷,年产量约2.7万升。
卡斯蒂利亚-莱昂(Castillay Leon):西班牙最大的葡萄酒产区。由于产区属大陆性气候、昼夜温差大,区土地相对贫瘠、葡萄必须深深扎根吸取养分,因而该地葡萄丰沛多汁、风味独特。产区葡萄园面积共约4.7万公顷,下属有9个子产区,酒庄约540家,年产量约1.38亿升,约占西班牙总量的一半。
安达卢西亚(Andalusia):赫雷斯雪莉酒远近驰名。安达卢西亚位于西班牙南部,产区面积2.1万公顷,酒庄约有218个。雪莉酒是该产区标志性白葡萄酒产品,而赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)所产雪莉酒最为闻名(75%用于出口),其中菲诺雪莉酒(开花雪莉)质紧密细致、带有清淡香辣味,奥罗索(不开花雪莉)则酒精度较高(18-20度),带有醇厚浓郁香味。
总体而言西班牙在进口葡萄酒市场上是缺乏闪光点的老牌葡萄酒国家,品质独特,需要被世界重新重视。