本期（2026年4月1日）生鲜乳全国平均价格为3.15元/公斤，环比0.32%，各省区价格情况如下：
本期价格情况表
| 地区 | 品种 | 规格 | 品种单位 | 价格 |
| 全国 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 3.15 |
| 河北省 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 2.95 |
| 山西省 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 2.88 |
| 内蒙古自治区 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 3.09 |
| 辽宁省 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 2.7 |
| 黑龙江省 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 2.98 |
| 山东省 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 3.17 |
| 河南省 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 2.89 |
| 陕西省 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 2.98 |
| 宁夏自治区 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 2.97 |
| 新疆自治区 | 生鲜乳 | 脂肪≥3.1%,蛋白≥2.8% | 元/公斤 | 4.85 |