本期（2026年2月12日）36个大中城市粮油副食品平均价格与上期相比，17个品种上涨，5个品种下降，其中涨幅较大品种为黄瓜（规格：新鲜一级），本期价格4.64元/500克，环比1.75%，降幅较大品种为茄子（规格：新鲜一级），本期价格5.36元/500克，环比-0.56%。具体价格情况如下：
本期价格情况表
| 品种名称 | 规格等级 | 计量单位 | 价格 |
| 15种蔬菜 | - | 元/500克 | 4.38 |
| 晚籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.75 |
| 粳米 | 标一 | 元/500克 | 2.93 |
| 富强粉 | - | 元/500克 | 2.82 |
| 标准粉 | - | 元/500克 | 2.52 |
| 花生油 | 一级桶装 | 元/5升 | 141.36 |
| 菜籽油 | 一级桶装 | 元/5升 | 76.45 |
| 豆油 | 一级桶装 | 元/5升 | 60.81 |
| 猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.76 |
| 牛肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 39.46 |
| 羊肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 38.34 |
| 鸡肉 | 白条鸡 | 元/500克 | 12.54 |
| 鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.87 |
| 草鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 11.15 |
| 鲢鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.33 |
| 带鱼 | 冷冻国产 | 元/500克 | 20.76 |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.16 |
| 萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.56 |
| 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.75 |
| 蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.75 |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.94 |
| 韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.19 |
| 油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.04 |
| 圆白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.27 |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.86 |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.69 |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.64 |
| 茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.36 |
| 豆角 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.83 |
| 青椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.72 |
| 尖椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.97 |
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