本期（2026年2月11日）36个大中城市粮油副食品平均价格与上期相比，13个品种上涨，8个品种下降，其中涨幅较大品种为豆角（规格：新鲜一级），本期价格6.74元/500克，环比1.05%，降幅较大品种为西红柿（规格：新鲜一级），本期价格5.70元/500克，环比-1.04%。具体价格情况如下：
本期价格情况表
| 品种名称 | 规格等级 | 计量单位 | 价格 | 环比 |
| 15种蔬菜 | - | 元/500克 | 4.36 | 0.00 |
| 晚籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.75 | 0.00 |
| 粳米 | 标一 | 元/500克 | 2.93 | 0.00 |
| 富强粉 | - | 元/500克 | 2.82 | 0.00 |
| 标准粉 | - | 元/500克 | 2.52 | 0.00 |
| 花生油 | 一级桶装 | 元/5升 | 141.34 | 0.00 |
| 菜籽油 | 一级桶装 | 元/5升 | 76.47 | 0.16 |
| 豆油 | 一级桶装 | 元/5升 | 60.87 | -0.02 |
| 猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.73 | 0.14 |
| 牛肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 39.43 | 0.36 |
| 羊肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 38.27 | 0.18 |
| 鸡肉 | 白条鸡 | 元/500克 | 12.49 | -0.32 |
| 鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.88 | -0.20 |
| 草鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 11.13 | 0.00 |
| 鲢鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.33 | 0.10 |
| 带鱼 | 冷冻国产 | 元/500克 | 20.66 | 0.29 |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.14 | 0.00 |
| 萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.56 | 0.65 |
| 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.75 | 0.36 |
| 蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.67 | 0.26 |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.91 | -0.26 |
| 韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.15 | 0.39 |
| 油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.03 | 0.00 |
| 圆白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.26 | -0.44 |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.84 | 0.00 |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.70 | -1.04 |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.56 | 0.44 |
| 茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.39 | -0.55 |
| 豆角 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.74 | 1.05 |
| 青椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.72 | 0.18 |
| 尖椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.96 | -0.43 |
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