本期（2026年1月9日）36个大中城市粮油副食品平均价格与上期相比，5个品种上涨，12个品种下降，其中涨幅较大品种为大白菜（规格：新鲜一级），本期价格1.78元/500克，环比0.56%，降幅较大品种为黄瓜（规格：新鲜一级），本期价格4.57元/500克，环比-0.87%。具体价格情况如下：
本期价格情况表
| 品种名称 | 规格等级 | 计量单位 | 价格 | 环比 |
| 晚籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.75 | 0.00% |
| 粳米 | 标一 | 元/500克 | 2.93 | 0.00% |
| 富强粉 | - | 元/500克 | 2.83 | 0.00% |
| 标准粉 | - | 元/500克 | 2.52 | 0.00% |
| 花生油 | 一级桶装 | 元/5升 | 141.90 | 0.01% |
| 菜籽油 | 一级桶装 | 元/5升 | 76.80 | 0.05% |
| 豆油 | 一级桶装 | 元/5升 | 60.96 | -0.03% |
| 猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 14.59 | -0.07% |
| 牛肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 38.98 | 0.00% |
| 羊肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 37.69 | 0.00% |
| 鸡肉 | 白条鸡 | 元/500克 | 12.41 | 0.08% |
| 鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.58 | 0.00% |
| 草鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.88 | -0.09% |
| 鲢鱼 | 活750克左右 | 元/500克 | 10.25 | 0.10% |
| 带鱼 | 冷冻国产 | 元/500克 | 20.27 | 0.00% |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.07 | 0.00% |
| 萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.57 | -0.63% |
| 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.62 | 0.00% |
| 蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.27 | 0.00% |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.01 | -0.74% |
| 韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.30 | -0.38% |
| 油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.05 | -0.33% |
| 圆白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.31 | 0.00% |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.78 | 0.56% |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.41 | -0.77% |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.57 | -0.87% |
| 茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.57 | -0.36% |
| 豆角 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.96 | -0.71% |
| 青椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.77 | 0.00% |
| 尖椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.60 | -0.60% |
各地价格数据下载：
20260109粮油副食品价格监测日报.xlsx