据对全国主要农产品批发市场和36个大中城市农产品零售市场监测,本期(2021年11月25日,下同)比上期(2021年10月25日,下同)全国小农产品小杂粮批发和零售价格及中药材批发价格小幅上涨,调料干货批发和零售价格略有下降。
重点监测的红小豆、绿豆、黑豆、小米、黑米、糯米、荞面平均每500克批发价格为4.74元,平均涨幅0.98%,其中,小米和黑米价格下降,其他监测品种价格均上涨;零售价格为6.08元,平均涨幅0.13%,其中,红小豆、小米和荞面价格上涨,其他监测品种价格均下降。
黑芝麻、花椒、黑木耳、白木耳、大蒜、生姜、干辣椒、大料(八角)平均每500克批发价格为22.93元,平均降幅0.33%,其中,黑芝麻、花椒、黑木耳和干辣椒价格上涨,其他监测品种价格均下降;零售价格为31.13元,平均降幅0.55%,其中,黑芝麻、花椒、白木耳和大料(八角)价格上涨,其他监测品种价格均下降。
重点监测的甘草、金银花、枸杞、三七等18种中药材价格12涨5降1平,平均每500克批发价格为53.49元,平均涨幅2.84%。泽泻、桔梗和白菊花由于市场供应不平衡,货源少的地区涨幅较大,导致平均涨幅较高。
11月小杂粮重点品种批发、零售价格
单位:元/500克
品种 | 批发价格 | 比上期(%) | 零售价格 | 比上期(%) |
红小豆 | 7.34 | 3.23 | 8.22 | 0.86 |
绿豆 | 5.12 | 0.39 | 6.47 | -0.61 |
黑豆 | 5.08 | 4.10 | 6.65 | -0.15 |
小米 | 4.85 | -0.41 | 6.34 | 1.93 |
黑米 | 3.54 | -2.48 | 5.64 | -1.05 |
糯米 | 3.08 | 0.33 | 4.42 | -0.45 |
荞面 | 4.17 | 1.71 | 4.85 | 0.41 |
平均涨跌幅度 | ―― | 0.98 | ―― | 0.13 |
11月调料干货重点品种批发、零售价格
单位:元/500克
品种 | 批发价格 | 比上期(%) | 零售价格 | 比上期(%) |
黑芝麻 | 11.22 | 1.54 | 15.34 | 0.07 |
花椒 | 45.52 | 1.02 | 64.22 | 0.34 |
黑木耳 | 38.72 | 0.55 | 48.06 | -0.15 |
白木耳 | 32.84 | -1.14 | 43.39 | 1.02 |
大蒜 | 4.04 | -0.98 | 5.50 | -3.17 |
生姜 | 3.93 | -4.84 | 6.20 | -1.59 |
干辣椒 | 13.86 | 1.69 | 20.86 | -1.65 |
大料(八角) | 33.31 | -0.45 | 45.44 | 0.71 |
平均涨跌幅度 | ―― | -0.33 | ―― | -0.55 |
11月中药材重点品种批发价格
单位:元/500克
品种 | 批发价格 | 比上期(%) | 品种 | 批发价格 | 比上期(%) |
甘草 | 10.05 | -2.05 | 霍香 | 11.10 | -6.17 |
桔梗 | 21.70 | 9.26 | 连翘 | 52.70 | 3.11 |
柴胡 | 59.14 | 6.39 | 茯苓 | 20.50 | 4.59 |
板兰根 | 11.51 | 1.32 | 胖大海 | 46.95 | 1.08 |
泽泻 | 25.30 | 12.95 | 白菊花 | 37.05 | 10.60 |
黄连 | 99.80 | 3.31 | 三七 | 120.40 | -1.67 |
金银花 | 80.75 | -0.92 | 人参 | 228.00 | -0.87 |
五味子 | 44.70 | 3.00 | 党参 | 35.91 | 1.56 |
枸杞 | 28.80 | 0.00 | 当归 | 28.45 | 5.57 |
平均涨跌幅度 | ―― | ―― | ―― | ―― | 2.84 |