泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室发布的数据显示，5月全国白酒环比价格总指数为99.64，下跌0.36%。其中，名酒环比价格指数为99.46，下跌0.54%；地方酒环比价格指数为99.74，下跌0.26%；基酒环比价格指数为99.99，下跌0.01%。（见表1）

从月定基价格指数看，5月全国白酒定基价格总指数为105.17，上涨5.17%。其中，名酒定基价格指数为105.55，上涨5.55%；地方酒定基价格指数为101.94，上涨1.94%；基酒定基价格指数为109.89，上涨9.89%。（见表2）

表1  2026年5月全国白酒价格月、旬价环比指数表

（以上一月、上一旬价格为100）

表2  2026年5月全国白酒价格月、旬价定基指数表

（以2012年2月价格为100）

一、全国白酒价格指数环比下跌，延续下跌态势

5月，全国白酒环比价格总指数为99.64，下跌0.36%。其中，名酒环比价格指数下跌0.54%，地方酒环比价格指数下跌0.26%，基酒价格指数下跌0.01%。分旬来看，本月各旬全国白酒批发价格指数分别为：上旬99.80，下跌0.12%；中旬99.97，下跌0.03%；下旬99.94，下跌0.06%。

本月全国价格指数下跌，主要受以下原因影响。一是宏观环境制约消费。国家统计局数据显示，1—4月份，社会消费品零售总额164941亿元，同比增长1.9%。其中，食品饮料消费增速较上月回落，反映出居民消费能力与意愿的修复动能仍偏弱。尽管4月份单月烟酒类同比上涨11.7%，但消费者的需求集中在性价比更优的品牌和产品上，行业整体价格水平反而走低，“以价换量”的效应仍在持续。二是渠道库存压力和恐慌性抛售，压低批价。数据显示，一季度，上市酒企存货周转天数从去年同期的792天飙升至930天，表明行业库存去化依旧承压。同时，年中酒商普遍面临资金结算和还贷压力，抛货回笼资金的需求迫切。部分头部产品价格波动，造成渠道信息不足，出现提前恐慌性抛售。三是传统淡季需求进一步走弱。4月以来，白酒淡季动销符合预期的走弱，动销降幅拉大。“五一”期间，作为白酒传统核心消费场景的婚宴市场热度明显降温，场次同比减少约30%，宴席规模也呈现收缩态势，导致用酒量同步缩减。消费结构呈现“两头涨、中间跌”：大众价格带动销表现优于次高端价格带。

二、名酒价格指数环比走低，跌幅增大

本月名酒环比价格指数为99.46，下跌0.54%。其中，省内名酒环比价格指数为99.59，下跌0.41%；省外名酒环比价格指数为99.31，下跌0.69%。分旬来看，本月各旬名酒环比价格指数分别为：上旬99.70，下跌0.30%；中旬99.97，下跌0.03%；下旬99.92，下跌0.08%。

本月价格上涨的名酒有：宋河粮液酒上涨1.00%，西凤酒上涨0.27%，品味舍得酒上涨0.19%，水井坊酒上涨0.05%，习酒上涨0.05%，稻花香酒上涨0.02%。本月价格下跌的名酒有：双沟酒下跌3.59%，四特酒下跌2.40%，宝丰酒下跌1.84%，洋河酒下跌1.33%，董酒下跌0.76%，茅台下跌0.76%，郎酒下跌0.47%，酒鬼酒下跌0.47%，五粮液下跌0.46%，今世缘酒下跌0.46%，口子窖酒下跌0.43%，黄鹤楼酒下跌0.43%，泸州老窖下跌0.39%，汾酒下跌0.36%，剑南春下跌0.35%，古井贡酒下跌0.27%，绵竹酒下跌0.26%，宝丰酒下跌0.19%。其他名酒价格保持稳定。

5月名酒价格指数环比下跌，各旬走势呈现“前低后稳”的特征。上旬正值“五一”小长假后的传统淡季开启，批发价格节后普遍回调；中旬跌幅逐渐收窄；下旬茅台对部分非标产品进行提价，引导非标批价稳步回升，整体市场气氛有所修复，但价格反弹力度有限。

从价格走势来看，头部名酒价格普遍下行，仅少数区域名酒微涨，但涨幅微弱。宋河粮液、西凤酒得益于区域品牌根基稳固、资金链健康，本月价格小幅上扬。洋河系列产品跌幅居前，这既反映出公司在行业深度调整周期中主动进行渠道去库存与产品控量稳价的战略调整，也体现了名酒板块整体承压的大趋势。双沟酒因处于苏酒集团内部股权合并后的产品与渠道整合期，加之自身产能利用率偏低，价格下跌较为明显。四特酒则受近年本土市占率大幅下滑等因素影响，品牌价格承压。

飞天茅台方面，上旬批价出现回调，整体承压；下旬对多款非标产品提价后，价格略有上浮。总体来看，茅台渠道库存处于较低水平，批价保持稳健。五粮液则受管理层缺位及业绩大幅向下追溯调整（即年报“会计差错更正”事件）的冲击，导致渠道信心受挫、自身批价下行，且跌幅扩大。这一情况也影响了行业预期，进一步拉低了名酒整体价格，加速了淡季价格的下行力度。

三、地方酒小幅下跌，基酒保持平稳

5月，地方酒环比价格指数为99.74，下跌0.26%。其中，省内地方酒环比价格指数为99.76，下跌0.24%；省外地方酒环比价格指数为99.71，下跌0.29%。分旬来看，本月各旬地方酒环比价格指数分别为：上旬99.87，下跌0.13%；中旬99.94，下跌0.06%；下旬99.95，下跌0.05%。

具体来看，本月价格上涨的地方酒有：江西李渡酒上涨2.38%；重庆江小白酒上涨1.77%；广西桂林三花酒上涨1.75%；北京牛栏山酒上涨1.17%。本月价格下跌的地方酒有：广东赤荔牌红米酒下跌6.50%；河北衡水老白干酒下跌1.88%；北京红星酒下跌1.31%；贵州金沙古酒下跌1.15%；内蒙古河套酒下跌1.09%；巴中马六甲酒下跌0.78%；湖北白云边酒下跌0.78%；成都金六福酒下跌0.50%；河南杜康酒下跌0.47%；山东景芝酒下跌0.44%，扳倒井酒下跌0.33%；泸州酒下跌0.25%；绵阳丰谷酒下跌0.24%；新疆伊犁老窖下跌0.08%；宜宾叙府酒下跌0.05%。其他地方酒价格保持稳定。基酒环比价格指数为99.99，下跌0.01%，基本平稳。

5月地方酒价格环比下跌0.26%，跌幅呈“前高后低”的态势。李渡凭借产能稀缺性与主动提价，淡季逆势上涨2.38%，印证了对核心价格带的绝对掌控力是稳住基本盘的关键；江小白锚定年轻群体、深耕低度潮饮赛道，上涨1.77%，反映了精准场景定位与渠道韧性的价值；而赤荔牌红米酒大跌6.50%，暴露出传统米酒客群老化、品牌竞争失序的深层困局。地方酒价格走势反映出三大趋势：一是消费“质价比”驱动下，大众光瓶与特色中小品牌韧性更强；二是省内地方酒跌幅小于省外，省内地方酒表现出更强的价格韧性和市场稳定性；三是渠道健康度成为价格分水岭，去库存进度决定底部修复节奏。整体看，地方酒正加速进入优胜劣汰的结构性调整期。那些能把省内市场做透、把价格带做准、把消费者做深的品牌，凭借酿造工艺、文化底蕴以及与当地消费者的情感联系，筑起深厚的品牌护城河，才能在激烈的价格战中守住阵地。

四、6月走势：平稳筑底，分化延续

5月全国白酒批发价格整体下跌0.36%，从上旬到下旬跌幅逐步收窄，呈现“先跌后稳”的态势。虽然价格短期走低，但定基总指数上涨105.56，整体价格根基趋于稳定。其中，名酒受渠道信心不足、部分产品恐慌性抛售等因素影响，下滑0.54%；地方酒和基酒波动相对较小，不同品牌之间的差距在进一步拉大。

展望6月，市场多空因素交织。从利好方面看，茅台通过调整部分产品价格后，市场价已趋于平稳，经销商库存也降至较合理水平。不少酒厂在淡季主动控量发货，不再硬性压任务，行业正从被动“价格战”转向主动“清库存”。有机构预测，5月之后白酒动销有望实现环比、同比双改善。从不利方面看，6月适逢“618”大促及端午备货资金结算期，部分中小经销商回笼资金压力犹存；电商平台低价活动虽较往年理性，但仍对线下批发价形成一定压制；此外，部分次高端及地方品牌去库存尚未完成，渠道恢复节奏不一。

综合来看，白酒价格快速下跌的阶段基本过去，市场心态逐渐趋稳。预计6月价格整体以平稳筑底为主，继续大幅下探的空间有限，但品牌分化态势仍将持续。随着终端动销逐步回暖，价格有望获得进一步支撑。

（数据引用请注明出处“泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室”，谢谢）