泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室发布的数据显示，2月全国白酒环比价格总指数为99.53，下跌0.47%。其中，名酒环比价格指数为99.56，下跌0.44%；地方酒环比价格指数为99.17，下跌0.83%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。（见表1）

从月定基价格指数看，2月全国白酒定基价格总指数为105.78，上涨5.78%。其中，名酒定基价格指数为106.58，上涨6.58%；地方酒定基价格指数为102.12，上涨2.12%；基酒定基价格指数为109.93，上涨9.93%。（见表2）

表1  2026年2月全国白酒价格月、旬价环比指数表

（以上一月、上一旬价格为100）

表2  2026年2月全国白酒价格月、旬价定基指数表

（以2012年2月价格为100）

一、全国白酒批发价格环比总指数下跌

2月，全国白酒环比价格总指数为99.53，下跌0.47%。分类来看，名酒环比价格指数下跌0.44%，地方酒环比价格指数下跌0.83%，基酒保持稳定。分旬来看，本月各旬全国白酒批发价格指数分别为：上旬99.70，下跌0.30%；中旬99.93，下跌0.07%；下旬100.03，上涨0.03%。

2月全国白酒批发价格环比总指数下跌，是供需两端多重压力集中释放的结果。首先，渠道库存高压引发集中抛售。行业长期累积的库存问题集中显现，经销商为春节回笼资金“以价换量”，导致“价格踩踏”。酒业分析师肖竹青指出，渠道“堰塞湖”消化不及预期，直接压低了成交价。郑州百荣市场节前就曾出现单品集中放量、价格急跌的现象。地方酒跌幅远大于名酒，正印证了中小品牌被迫大幅让利的现实。其次，消费结构下移冲击价格带。2026年春节核心消费价位进一步下探至100—200元区间，深刻折射出居民消费观念从“面子消费”回归“价值消费”。东方证券研报估测，2026年初全行业销售额下滑近20%。商务场景缩减明显，消费者预算收紧，原本支撑地方酒的中端价格带受名酒下沉挤压，导致地方酒成为下跌“重灾区”。再者，酒企主动促销让利。五粮液、泸州老窖等通过扫码抽奖、限量赠品变相降价，国窖1573、青花郎等春节促销拉动开瓶率，但也拉低了名酒价格指数。

从旬度走势来看，价格变化呈现明显的节前节后特征：上旬受降价抛售的影响跌幅最大，中旬跌幅收窄，下旬随着刚需补货逐步企稳微涨。旬度数据的逐级收窄与回暖，表明节前的渠道去库存已随假期结束而基本完成，市场正进入节后休整期，短期内价格有望维持平稳。

二、名酒环比价格指数持续下行

2月名酒环比价格指数为99.56，下跌0.44%；其中，省内名酒环比价格指数为99.63，下跌0.37%；省外名酒环比价格指数为99.47，下跌0.53%，省外名酒下跌幅度高于省内名酒。分旬来看，上旬为99.77，下跌0.23%；中旬为99.99，下跌0.01%；下旬为99.97，下跌0.03%。

具体来看，本月价格上涨的名酒有：宋河粮液酒上涨0.92%，黄鹤楼酒上涨0.59%，水井坊酒上涨0.28%，绵竹酒上涨0.26%，古井贡酒上涨0.02%，稻花香酒上涨0.02%；本月价格下跌的名酒有：双沟酒下跌2.76%，宝丰酒下跌2.64%，今世缘酒下跌2.12%，西凤酒下跌1.89%，口子窖酒下跌1.56%，洋河酒下跌1.08%，酒鬼酒下跌0.88%，四特酒下跌0.85%，剑南春下跌0.81%，品味舍得酒下跌0.71%，全兴酒下跌0.66%，郎酒下跌0.60%，习酒下跌0.55%，董酒下跌0.51%，五粮液下跌0.45%，茅台酒下跌0.27%，汾酒下跌0.06%，泸州老窖下跌0.03%。其他名酒价格保持稳定。

名酒价格下跌是行业“去库存”与“保份额”博弈下的必然结果，折射出名酒企业从追求规模扩张向注重质量效益的战略调整。一是春节“价格战”直接拉低价格。各大酒企通过扫码红包、限量赠品等促销刺激消费，如国窖1573推出开盖抽黄金活动，青花郎除夕单日暴增450%。这种分层奖励虽撬动了终端开瓶率，但实质上是价格优惠，直接冲击了批发价盘。二是厂商关系进入深度调整期。面对长期累积的渠道库存压力，春节成为检验厂商协同能力的“试金石”。部分名酒借势加快出货，表面看是去库存的短期行为，深层则预示着厂商关系正逐步从博弈走向共生。三是消费结构变化倒逼产品结构调整。政商务需求下滑，家庭聚饮、居民自饮场景占比跃升，成都等区域市场主流价位带从200—400元下探至100—300元，次高端名酒普遍承压，而百元价位产品韧性凸显，印证了名酒企业加速布局大众价格带的战略必要性。

三、地方酒环比价格指数承压明显，基酒价格环比指数保持稳定

2月，地方酒环比价格指数为99.17，下跌0.83%。其中，省内地方酒环比价格指数为99.17，下跌0.83%；省外地方酒环比价格指数为99.15，下跌0.85%。分旬来看，上旬为99.37，下跌0.63%；中旬为99.76，下跌0.24%；下旬为100.17，上涨0.17%；本月地方酒各旬环比价格走势呈现“先抑后扬、逐步回升”的特点。

具体来看，本月价格上涨的地方酒有：内蒙古河套酒上涨0.07%；湖北白云边酒上涨0.02%。本月价格下跌的地方酒有：重庆江小白酒下跌4.99%；成都文君酒下跌2.39%；山东扳倒井酒下跌2.27%，景芝酒下跌0.34%；湖南开口笑酒下跌2.08%；安徽酒下跌2.01%；宜宾酒（以叙府酒为主）下跌1.18%；贵州珍酒下跌1.14%；北京红星酒下跌0.51%，牛栏山酒下跌0.20%；新疆伊力酒下跌0.19%；泸州酒（以仙潭酒、佳记酒为主）下跌0.12%；绵阳丰谷酒下跌0.09%；河北衡水老白干酒下跌0.05%；其他地方酒价格保持稳定。

地方酒价格下跌主要受渠道去库存与消费降级的双重影响，折射出区域酒企在行业洗牌中的生存压力与转型紧迫性。其一，渠道库存高压集中释放。过去积压的库存成为压垮价格的“最后一根稻草”，迫使区域酒企在春节窗口期加速回笼资金、降价走量，这警示区域酒企必须加快从渠道驱动向消费驱动转型。其二，消费降级与名酒下沉双重挤压。2026年春节核心消费区间下探至100—200元，地方酒赖以生存的百元价位带成为竞争红海，全国性名酒通过系列酒向下挤压，抢占区域酒企份额。武汉经销商反馈白云边12年陈酿从150元降至百元以下，正是区域酒企在名酒下沉压力下降价求生的直接体现。

而基酒价格保持稳定，则反映了产业链上游的独特韧性与战略价值。一方面，基酒生产周期长、成本相对刚性，酒企为维持品质稳定不会轻易下调采购价；另一方面，基酒交易主要在酒企之间进行，受终端波动传导较慢。作为产业“原材料”，基酒价格稳定为行业提供了基础支撑，成为白酒价格体系的“压舱石”，也预示着产业链上游在行业调整中具备更强的抗周期能力。

四、政策重塑：白酒产业迈入高质量发展新周期

2月，工信部等三部门联合发布的《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，为处于深度调整期的白酒产业注入了长期向好的政策动能，标志着行业从被动承压转向主动升级。这份纲领性文件将从四个维度重塑产业格局，引导价格走势走向结构性修复：

一是产业定位跃升，强化政策托底。《指导意见》明确酿酒产业不仅是文化符号，更是“传统优势产业和基础民生产业”。这一身份转变意味着行业将被纳入稳增长、促消费的政策工具体系，获得更稳定的发展预期。当产业从被动管理对象转为结构优化工具，价格体系将从单边波动转向政策支撑下的理性运行。

二是产区建设集聚，增强价格韧性。《指导意见》提出到2028年培育3个以上千亿级传统优势酒产区、10个以上百亿级特色酿酒产业园区。当前泸州、宜宾、仁怀三大千亿级产区已形成示范效应，政策将进一步推动资源向优势产区集中，使产区内企业共享品牌溢价，对冲单品价格波动风险。基酒价格保持稳定的现象，正是产业链上游在产区支撑下韧性的集中体现。

三是数智化转型，破解库存痛点。《指导意见》支持酿酒企业深化人工智能应用，推进智能化转型升级。当前行业面临的“堰塞湖式库存”是价格承压的核心原因，而智能酿造、产业大脑建设将帮助酒企实现“以销定产”，避免盲目扩产导致的库存积压。当生产端具备精准控量能力，价格体系的稳定性将显著增强，从根源上化解周期性波动。

四是国际化提速，打开增长空间。《指导意见》将“加快国际化发展进程”提升至战略高度，支持中式酒餐融合出海。当前中国白酒出口量不足总产量的0.5%，与苏格兰威士忌97%的出口占比形成巨大反差。随着标准对接、文化输出、渠道拓展协同推进，国际化将成为消化产能、平抑价格波动的重要增量市场，为行业开辟第二增长曲线。

《指导意见》的出台标志着白酒产业从规模扩张转向价值提升的新征程。未来五年，随着产区建设、数智改造、国际化布局等政策红利逐步释放，白酒价格有望从单边下行转向结构性分化、阶段性修复的新常态。对于泸州等千亿级产区而言，这既是挑战，更是重塑价格话语权、实现高质量发展的历史机遇——在行业洗牌中淬炼真金，在调整周期中积蓄力量，最终实现从“中国名酒”向“世界名酒”的跨越。

（数据引用请注明出处“泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室”，谢谢）