一、燕麦原粮价格指数有所上升

1月，燕麦原粮价格指数在经历2025年下半年的持续弱势运行后重回上行通道，收于142.94点，环比上升2.61%。指数具体走势如下图所示：

图1  燕麦原粮价格指数走势

1月正值春节假期前夕，食品加工企业为应对节日消费高峰普遍加大备货力度，带动阶段性补货需求集中释放。在此背景下，现有库存成为短期内市场供给的主要来源，供需结构呈现紧平衡态势，支撑了燕麦原粮价格指数的上行。从细分品类看，特级、二级和三级原粮价格指数环比均维持平稳，未现明显起伏；一级原粮指数升至203.68点，环比上升5.56%。

图2  燕麦原粮细分种类价格指数走势

二、燕麦加工产品价格指数弱势运行

1月，燕麦加工产品价格指数弱势运行，收于102.61点，环比下降2.21%。指数具体走势如下图所示：

图3  燕麦加工产品价格指数走势

（一）燕麦片价格指数环比持平

1月，燕麦片价格指数收于212.39点，环比持平。细分品类来看，大颗粒燕麦片与小颗粒燕麦片价格指数均保持平稳运行。

图4  内蒙古燕麦片及其分类价格指数走势

（二）燕麦胚芽米价格指数小幅下降

1月，燕麦胚芽米价格指数小幅下降，收于71.65点，环比下降3.98%。从细分品类来看，精品胚芽米价格指数稳定运行于83.35点，环比持平；普通胚芽米价格指数则下行至65.06点，环比下降6.67%。

分类别分析，精品胚芽米定位高端消费市场，受众群体对品质要求高、价格接受度强，且春节前礼品市场的采购需求对其价格形成支撑，因此指数保持稳定；普通胚芽米作为大众消费品类，市场供给充足且替代产品较多，导致其价格指数下行。

图5  内蒙古燕麦胚芽米及其分类价格指数走势

三、燕麦行业景气指数有所回落

1月，内蒙古燕麦行业景气指数有所回落，收于104.75点，环比下降2.63个百分点，整体仍保持在景气区间内向好运行。

图6  内蒙古燕麦行业景气指数走势

1月，经营类景气指数收于102.00点，环比有所回落，但仍稳居荣枯线之上，彰显出行业整体具备较强的抗风险能力与经营韧性。

1月，信心类景气指数收于107.50点，虽较上月延续温和回落态势，但整体仍维持在景气区间。政策环境稳定性、行业长期增长潜力以及企业短期运营底气依然强劲。这些积极因素有效对冲了部分指标的下行压力，不仅缓冲了整体指数的降幅，更为内蒙古燕麦产业的持续健康发展注入了确定的信心支撑。

表1  经营类和信心类景气指数及其分项指标指数统计表

四、指数走势预测

燕麦原粮价格指数：随着春节假期结束，市场备货需求消退，燕麦原粮供需格局由节前的紧平衡逐步回归宽松。预计燕麦原粮价格指数将出现小幅回落，并整体进入平稳运行通道，价格波动幅度收窄。

燕麦加工产品价格指数：随着节日效应推动市场信心逐步修复，燕麦加工产品价格指数有望触底回升，细分品类分化格局将持续。燕麦片方面，春节节日消费与礼品市场需求将进一步拉动销量，价格指数将继续维持稳定，甚至随高端品类需求提升而小幅走高；燕麦胚芽米方面，节后普通胚芽米市场需求逐步恢复，企业去库存接近尾声，预计价格指数将停止下行并小幅回弹，精品胚芽米仍将保持价格稳定。

燕麦行业景气指数：随着企业复工复产、市场需求恢复，经营类景气指数将逐步回升，订单增量、出货量、利润变化等分项指标有望重回上行通道；信心类景气指数将保持稳定，政策支持信心与行业发展信心仍将维持高位，产量预期指数随企业复工逐步上调，带动整体指数小幅走高。