一、商品薯价格指数偏弱运行
12月，商品薯价格指数稳中偏弱运行，收于120.76点，环比略降0.03%。指数具体走势如下图所示：
图1 内蒙古商品薯价格指数走势
12月临近元旦，商品薯整体价格因窖藏货源陆续出库、客商采购结构调整而出现小幅波动，但指数整体运行状况趋于稳定，行业已进入年末平稳阶段。细分品类来看，本期监测的19种商品薯价格指数“一升两降十六平”（见表1）。其中：V7号商品薯价格指数12月升至102.78点，环比上升1.21%；希森6号商品薯价格12月则略有下降，指数收于94.02点，环比略降0.01%；226号商品薯价格本期降幅最大，12月指数收于155.98点，环比下降1.24%；其余品种价格指数均平稳运行。
表1 内蒙古商品薯细分品种价格指数统计表
二、淀粉价格指数稳中有升
12月，淀粉价格指数稳中有升，收于134.30点，环比小幅增长0.19%。元旦春节双节备货周期启动，食品加工企业采购需求增加，特别是对高品质优级淀粉的需求较为旺盛，推动其价格连续上涨。分品类来看，优级淀粉价格延续上升趋势，指数收于143.10点，环比略升0.35%；一级淀粉价格则保持平稳运行，指数收于125.50点，环比持平。
图2 内蒙古淀粉以及细分品类价格指数走势
三、种薯价格指数稳定运行
12月，种薯价格指数继续保持稳定运行态势，指数收于103.21点，环比持平。
图3 内蒙古种薯价格指数走势
种薯价格指数的稳定运行，反映出当前正处于种薯销售淡季，市场交易较为平淡。农户及种植企业大多已完成2026年种植计划的种薯储备，市场进入休整期。各品种种薯价格保持稳定，为来年春播生产奠定了良好基础。
四、景气指数稳中有升
12月，内蒙古马铃薯景气指数稳定上行，收于105.50点，环比上升0.50个百分点。指数具体走势如下图所示：
图4 内蒙古马铃薯行业景气指数走势
12月，经营类景气指数回升至101.00点，环比上升1.00个百分点，表明企业整体经营预期趋于积极。从细分指标看，订单增量指数与出货量指数均升至105.00点，反映出年末市场需求有所回暖；库存情况指数降至95.00点，人员流动指数与利润变化指数均维持在100.00点，表明尽管库存水平略有收紧，但企业用工及盈利状况仍保持稳定。总体来看，行业经营态势平稳，处于年末正常运行区间。
12月，信心类景气指数继续稳定运行于110.00点的高位水平。从细分指标看，产量预期指数维持在100.00点，短期经营、政策支持和行业发展指数均维持在110.00点以上，反映出产业主体对短期经营状况和行业长期发展前景持积极乐观态度。
表2 内蒙古马铃薯景气指数细分指标统计表
五、行情预测
商品薯价格指数：春节消费旺季的来临将提振市场需求，对价格形成一定支撑；另一方面，窖藏薯集中出库可能增加市场供应压力，整体来看，预计2026年1月商品薯价格指数将呈现窄幅波动走势。
淀粉价格指数：2026年1月淀粉价格指数或将继续稳中有升。节前食品加工需求旺盛，加之原料供应偏紧的现状难以快速缓解，预计优级淀粉价格仍有上行空间，一级淀粉价格则保持稳定。
种薯价格指数：预计2026年1月种薯价格指数将延续稳定运行态势。1月仍处种薯销售淡季，市场交易清淡，价格将继续保持平稳。
景气指数：预计2026年1月景气指数将维持上行趋势。春节前市场需求增加，企业信心充足，经营状况有望继续改善，行业景气度预计将稳步提升。