一、内蒙古生鲜乳价格指数缓慢下降

2025年7月，内蒙古生鲜乳价格指数整体略有下降，7月末指数收于107.03点，较6月末略降0.78%。

图1 内蒙古生鲜乳价格指数走势图

从7月各周数据来看，内蒙古生鲜乳价格指数稳中略降。成本端来看，7月国内大豆供应充裕且开机压榨量较大，豆粕产量较高，供应略显宽松；但受气温升高畜禽进食减少影响，养殖端对饲料采购相对减少，豆粕价格震荡下行。据饲料行业信息网数据显示，截至7月底，国内豆粕均价为2917元/吨，较月初下降43元/吨，对生鲜乳成本支撑有所减弱。消费端来看，7月雪糕、冰激凌、茶饮行业消费增长对乳制品市场需求起到一定拉动作用，但乳制品销售结构中常温奶占比较大。进入夏季后，消费者对常温奶消费需求不高，叠加暑期学生放假，学生奶采购进入阶段性停滞期，常温奶消费场景有所减少，行业竞争加大，各大乳企为抢占市场份额，多采取“以价换量”销售策略，终端产品价格下行压力传导至上游，乳企对生鲜乳压价意愿增强，致使生鲜乳价格略有下降。

二、内蒙古羊奶粉价格指数延续升势

2025年7月，内蒙古羊奶粉价格指数延续升势，指数收报于172.03点，环比上涨4.56%。

图2 内蒙古羊奶粉价格指数走势图

供给端来看，年初国内部分地区羊传染性胸膜炎导致不少奶山羊养殖场遭遇损失，奶山羊数量有所减少，现阶段仍处于恢复阶段；叠加7月高温使得奶山羊“热应激”加剧，产奶量有所降低，双重因素叠加下，目前国内羊奶供应减少，推动羊奶价格上涨。

政策端来看，《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》新国标的实施对羊奶粉产业影响仍在持续，与旧国标相比，该政策要求调制乳粉必须以单一乳源为主要原料，且乳固体含量不得低于70%，新国标对乳源“纯度”的要求，有效推动了羊奶粉产品质量升级，同时也使得企业羊奶粉生产成本增加，企业为缓解成本压力，多提高羊奶粉出厂价，成为当前羊奶粉价格上行的核心驱动因素。

三、内蒙古进口草料价格指数环比上涨

2025年7月，内蒙古进口草料价格指数有所上涨，指数收报于106.33点，环比上涨7.62%。具体运行情况如下图所示：

图3 内蒙古进口草料及分类价格指数走势图

从进口苜蓿来看，我国是全球最大的苜蓿进口国，进口来源地主要是美国、加拿大、阿根廷和澳大利亚，其中美国苜蓿进口量最高。7月，美国苜蓿开始进入第二茬收获，新上市苜蓿整体质量较高，需求有所增加，推高了美国进口苜蓿的价格，带动进口苜蓿价格指数有所上涨，7月收于109.09点，环比上涨9.97%。

从进口燕麦来看，本期进口燕麦价格指数小幅下降，收于95.26点，环比下降1.98%。分析来看，内蒙古阿鲁科尔沁旗新一季燕麦草开始大量上市，今年当地天气条件整体较好，新季燕麦草质量普遍较高。在国产优质燕麦草供应增加的背景下，不少养殖户调整饲料采购结构，对进口燕麦草的采购需求有所减少，致使进口燕麦价格小幅下滑。