一、燕麦原粮价格指数温和回落
7月，内蒙古燕麦原粮价格指数收于142.49点，环比小幅回落1.10%。具体走势如下图所示：
图 1 燕麦原粮价格指数走势
7月，燕麦原粮价格指数呈现温和调整态势。7月中旬随着内蒙古燕麦收获季临近，市场关注点逐渐从旧作库存消化转向新粮，加工企业普遍放缓当前收购节奏，以观望为主，而贸易商则倾向于等待新粮集中上市后再择机采购，导致市场采购需求有所减弱。同时，7月内蒙古中西部主产区出现持续大范围降雨天气，部分地区燕麦堆垛因湿度增加导致粮温小幅回升、水分含量略有超标，露天存放或仓储条件一般的旧作燕麦也因受潮出现轻微品质波动，市场对陈粮的采购意愿受到一定影响。综合影响下，7月燕麦原粮价格指数最终呈现回落态势。
分类别来看，四类燕麦原粮价格指数呈现“两降两平”态势。一级原粮与三级原粮价格指数本期分别回落至192.26点、152.16点；特级原粮与二级原粮价格指数本期环比持平。指数具体走势如下图所示：
图 2 燕麦原粮细分种类价格指数走势
二、燕麦加工产品价格指数小幅回调
7月，燕麦加工产品价格指数小幅回调，收于103.25点，环比下降1.89%。指数具体走势如下图所示：
图 3 燕麦加工产品价格指数走势
（一）燕麦胚芽米价格指数稳中偏弱
7月，燕麦胚芽米价格指数呈现“稳中偏弱、结构分化”的运行特征，指数收于75.22点，环比略降0.92%。
从细分品类来看，高端市场与大众市场需求分化。精品胚芽米价格指数7月环比持平。一方面，随着居民健康意识不断增强，富含膳食纤维的精品胚芽米在母婴、健身等细分消费群体中的渗透率持续提升，已形成较为稳定的刚性需求；另一方面，品牌厂商通过推行溯源认证、发展有机种植等差异化策略，强化产品品质壁垒，有效规避了低价竞争，增强了市场定价能力，支撑了价格的稳定运行。普通胚芽米作为市场主流品类，7月价格指数收于70.65点，环比降幅收窄。分析来看，7月正值燕麦胚芽米消费淡季，终端走货缓慢，且下游加工企业库存居于高位，采购意愿较低，导致价格指数持续回调。
图 4 内蒙古燕麦胚芽米及其分类价格指数走势
（二）燕麦片价格指数高位回落
7月，燕麦片价格指数高位回落，收于202.62点，环比下降3.14%。受高温天气影响，大颗粒燕麦片市场需求偏弱，价格指数降至202.52点；小颗粒燕麦片凭借在即食早餐、婴幼儿辅食等细分领域的稳定消费基础，抗波动能力较强，价格保持平稳，本期指数为213.22点，环比持平。
图 5 内蒙古燕麦片及其分类价格指数走势
三、燕麦行业景气指数小幅下降
7月，内蒙古燕麦行业景气指数呈现“经营端承压平稳、信心端短期波动但韧性凸显”的分化特征，指数收于101.13点，相较上月下降0.62个百分点，反映了淡季叠加新季采收前的阶段性调整压力，也透露出行业对中长期发展的积极预期。
图 6 内蒙古燕麦行业景气指数走势
7月，经营类景气指数收于96.00点，与6月持平。从细分指标看，订单增量、出货量、库存情况及利润变化四大指标均维持弱势平稳态势，未出现显著波动，主要与7月的市场季节性特征高度相关。一方面，7月正值燕麦市场传统淡季，终端消费需求减弱，叠加新季燕麦即将进入采收期，企业面临“旧粮清库”与“新粮备产”的双重压力，普遍采取减产、停机检修等措施消化库存，导致订单量与出货量增长受限；另一方面，库存虽经前期调整有所去化，但仍处于阶段性高位，短期难以快速周转，进一步制约了利润空间的修复。整体来看，企业经营端复苏动能仍显不足，需等待新季采收季的市场需求激活。
7月，信心类景气指数收至106.25点，显示企业对行业发展持谨慎乐观态度。细分指标中，除产量预期指数因天气因素下调外，短期经营信心、政策支持信心、行业发展信心指数均维持在较高区间平稳运行，构成信心的核心支撑。当前正值新季燕麦采收前的关键时期（灌浆期），但7月内蒙古地区频发的强降雨与高温天气对部分产区造成影响，市场主体对新季燕麦单产及总产量预期普遍下调。从整体来看，当前天气因素对市场的短期扰动并未动摇行业对中长期发展的信心，行业发展前景仍被广泛看好。
表1 经营类和信心类景气指数及其分项指标指数统计表
四、指数走势预测
燕麦原粮价格指数：8-9月，新季燕麦集中采收，市场供应量增加，加工企业和贸易商采购重心转向新粮，旧作库存进一步出清压力加大，预计8-9月燕麦原粮价格指数将延续温和下行趋势，待新粮上市高峰期过后，市场供需将逐步恢复平衡。
加工产品价格指数：8-9月，加工产品价格指数预计整体将小幅回升。燕麦胚芽米方面，需求刚性和品牌壁垒将支撑精品胚芽米价格指数保持平稳运行；7月淡季去库存叠加9月开学季团体消费回暖推动企业采购积极性提升，普通胚芽米价格指数或将小幅反弹。燕麦片方面，随着双节礼品消费和早餐需求旺季来临，燕麦片价格指数整体有望重回上行通道。
行业景气指数：随着新季采收启动，企业“清库备产”压力减轻，生产活动恢复，订单和出货量改善，叠加政策支持和消费升级红利，行业发展信心仍较为充足，预计8-9月行业景气指数将企稳回升。