导读：中国远洋鱿鱼价格指数点评由浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司与数亮科技联合编制发布。本文内容及观点仅供参考，鱿鱼市场行情多变，价格指数走势仅用于反映国内鱿鱼价格的变化趋势。
本期，依据浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司提供的各海域远洋鱿鱼价格数据与数亮科技指数模型综合计算得出2025年1月中国远洋鱿鱼价格指数，为广大厂商与消费者提供权威科学的指数运行情况分析。
一、指数运行总体表现
据浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司数据观测显示：从月价格指数运行情况来看，2025年1月，中国远洋鱿鱼月价格指数延续上扬走势并突破新高。从周价格指数运行情况来看，指数连续三周保持在248.35点平稳运行，整体较2024年最后一周窄幅上涨0.03%。
二、鱿鱼月价格指数走势分析
2025年1月，鱿鱼供应依旧紧张，市场库存不断减少，中国远洋鱿鱼月价格指数继续上扬，收于历史新高255.49点，环比和同比分别上涨3.79%和63.56%。
图1 中国远洋鱿鱼价格指数走势（月）
2025年1月，四大海域鱿鱼月价格指数表现为“两涨一平一跌”。
东南太平洋海域鱿鱼价格指数波动最大，收于280.05点，环比上涨5.80%。分析来看，尽管业内对东南太平洋2025年鱿鱼资源的改善持积极态度，但从捕捞情况来看并不乐观，市场库存持续减少，供应前景依旧不明朗。
西南大西洋海域初期捕捞情况表现良好，据阿根廷媒体报道，约有70艘船在南部管理单元南纬44-45度之间的海域作业，每晚平均产量为35吨，到港第一批渔获的数量和质量均优于往年。且随着春节期间市场交易的放缓，鱿鱼月价格指数有所下滑，收于200.66点，环比下跌1.96%。
西北太平洋和印度洋海域鱿鱼资源在全球产量中占比较小，价格的波动主要受其他鱿鱼市场动态的影响。1月，西北太平洋海域鱿鱼月价格指数保持平稳，收于216.86点；印度洋海域指数则小幅上涨0.93%，最终收于227.34点。
图2 各海域远洋鱿鱼月价格指数走势
三、鱿鱼周价格指数走势分析
2025年1月，中国远洋鱿鱼周价格指数走势稳健，第一周窄幅上涨0.08个百分点，随后保持在248.35点平稳运行。
图3 中国远洋鱿鱼价格指数走势（周）
（注释：2025.01.04-01.10为1月第一周，受春节假期影响，2024.01.25-01.31期间市场休市，1月仅包含三周数据）
细分来看，四大海域鱿鱼各周价格指数走势相似，东南太平洋、西南大西洋和西北太平洋三大海域各周指数运行水平均保持不变，仅印度洋海域指数在第一周窄幅上涨0.55%，后两周也维持平稳运行。
图4 各海域远洋鱿鱼周价格指数走势
四、指数走势预测
从春节后第一周数据来看，鱿鱼市场当前处于供需相对平稳状态，尽管价格仍居于高位，但交易活跃度较低。
目前，各国远洋渔船主要在赤道和西南大西洋海域进行捕捞作业，赤道区域的鱿鱼平均日捕捞量约为5-8吨，尺寸整体偏小。阿根廷国家农业、畜牧业和渔业秘书处最新数据显示，2025年1月1日至2月4日期间，线内鱿鱼捕捞量累计达27616吨。后续来看，随着鱿鱼新货进入国内，将有效缓解市场的供应紧张格局，但同时考虑到，东南太平洋的鱿鱼捕捞情况仍不理想，叠加年后市场需求的逐步恢复，预计鱿鱼价格指数短期内将保持高位波动运行。
五、DeepSeek 深度思考（R1）预测： 2025年2月鱿鱼价格指数为262.50点。
一、预测模型：移动平均+趋势外推
二、关键假设：
1、东南太平洋捕捞情况未明显改善，供应端仍存在压力；
2、新货到港节奏平稳，未出现集中放量冲击市场情况；
3、年后市场需求恢复速度符合预期。
三、风险提示：
上行风险：若捕捞情况恶化或需求超预期，指数或将突破265.00点；
下行风险：若新货到港超量或终端消费疲软，指数或将回落至260.00点以下。
注：预测信息由DeepSeek 深度思考（R1）提供，发布单位不对其可靠性负责，仅供参考。