一、遵化板栗价格指数持续上涨

2024年11月，遵化板栗价格指数持续上涨，环比上升0.54点至80.88点。

图1  遵化板栗价格指数走势

11月，遵化板栗价格在供应趋紧和国内外需求回升的双重推动下持续上涨。当前市场在售鲜板栗多为仓储货源，仓储成本逐渐升高对板栗价格形成一定成本支撑。与此同时，板栗货源供应逐渐减少，而终端市场需求依然旺盛，供给趋紧推动板栗价格逐渐上行。

此外，板栗价格较往年处于相对低位，糖炒板栗等终端板栗加工品价格也有所下降，使得板栗成为家庭秋冬应季零食的热门选择，国内板栗需求持续提升。国际市场方面，我国板栗的主要出口地为越南、日本、泰国、韩国等，亚洲市场的应季板栗需求表现强劲，对板栗价格上涨也构成一定支撑。据海关总署最新数据统计显示，10月未去壳板栗出口金额为1398.76万美元，环比上涨33.91%。

图2  未去壳板栗出口金额走势图

数据来源：海关总署

板栗细分品种价格指数走势“两升两平”，其中老树板栗产量较为有限，燕山早丰作为早熟品种供给量回落明显，故上述两种板栗品种价格也呈持续小幅上涨趋势，本月环比分别上涨1.31点、1.21点；东陵明珠及紫珀的市场供需情况较为稳定，价格指数与上月持平。

图3  不同品种板栗价格指数运行趋势

二、全国板栗价格指数小幅上涨

11月，全国板栗价格指数小幅上涨0.23点至92.47点，全国范围内鲜板栗及板栗加工品价格整体有所回暖，涨幅相对温和。

图4  全国板栗价格指数走势

具体而言，9省价格指数上涨，其中浙江（9.47%）、广东（7.06%）、安徽（5.86%）表现较为强劲，其他省份涨幅则多数均在2%左右；11省价格指数下跌，但除辽宁（-8.24%）和江苏（-6.66%）跌幅相对较大外，多数省份跌幅处于1%左右，跌幅相对较少；6省（海南、黑龙江、内蒙古、宁夏、山西、天津）价格指数与上月持平。

表1  全国各产区板栗价格指数环比涨跌幅