据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测,11月14日-11月20日,内蒙古生鲜乳收购价格再次攀高,生鲜乳价格指数为120.31点,环比上涨0.84%。
图1 近三个月内蒙古生鲜乳价格指数走势
8月以来,乳制品消费逐步进入旺季,生鲜乳价格指数涨势强劲,近三月仅出现过3次下跌,分别在第34周(08.22-08.28)、第36周(09.05-09.11)、第42周(10.17-10.23),环比跌幅分别为0.09%、0.09%、0.07%;两次持平,分别出现在第38周(09.19-09.25)、第45周(11.07-11.13);其余周期生鲜乳价格指数均呈不同程度上涨态势,本周再次涨破120点,创下半年以来的新高。
从供需方面来看,下游乳制品消费持续复苏,加上春节临近,各地乳制品工厂生产需求上升,对原奶的需求持续增大,推动生鲜乳价格小幅上涨;从牧业成本角度来看,上游牧业的饲料成本依然处于高位、玉米价格重心继续上移,豆粕价格近期虽有下跌,但整体仍处于较高水平,进一步支撑原奶价格坚挺。短期来看,随着原奶消费需求的不断提升,年前生鲜乳价格仍有望持续刷新新高。