8月,庆元干香菇价格行情继续下行,仍无明显回暖迹象,价格指数收报109.77点,环比下跌4.80%。干香菇价格指数走势见下图:

图一 干香菇价格指数走势图
8月,干香菇各细分品类价格指数均弱势下行,其中以干厚菇价格指数跌幅最大。

图二 干香菇各细分品类价格指数走势图
(一)干花菇价格指数持续走跌
8月,香菇市场淡季延续,干花菇需求持续乏力,价格遂延续上期下跌态势继续下行,本月干花菇价格指数环比下跌2.88%,较上月9.97%跌幅大幅收窄,价格指数最终收报101.50点。干花菇价格指数走势见下图:

图三 干花菇价格指数走势图
(二)干厚菇价格指数弱势下行
8月,干厚菇价格指数收报110.55点,环比下跌5.36%,为干香菇各细分品类价格指数跌幅之最。
干厚菇细分品类中,茶花菇为唯一价格指数上涨的品类,其余品类价格均有下跌。干厚菇及其细分品类价格指数见下表:
表1 干厚菇及其细分品类价格指数统计表
单位:%

8月,茶花菇库存较少,供不应求,价格指数受此影响逆势上涨11.03%,在今年淡季各品类下跌行情中实属罕见。光面厚菇价格指数上涨8.67%,指数收报108.17点,尽管此前庆元当地食用菌加工厂内需短暂释放,激起部分菇农购进东北菇热情,然而市场总体需求仍较为疲软,仅靠加工厂需求难以为继,7月光面厚菇价格短暂上涨后,8月价格行情再度大幅走弱。黑面菇价格指数收报110.17点,环比下跌4.26%。
(三)干薄菇价格行情表现疲软
8月,干薄菇价格指数收报113.97点,环比下跌4.10%,导致干香菇价格指数下跌0.72%。干薄菇价格指数走势见下图:

图四 干薄菇价格指数走势图