据长沙市发改委监测:自3月份(截至20日)以来,长沙市蔬菜价格出现明显回落,蔬菜零售均价每500克4.23元,环比2月下跌6.83%,较去年同期下跌15.90%;3月20日,蔬菜类零售均价每500克4.19元,同比下跌15.22%,其中:芹菜、韭菜、圆白菜、青椒和尖椒零售均价同比分别下跌20.50%、24.45%、26.37%、36.21%和26.00%。
价格下跌的主要原因:去年3月初,北方蔬菜主产区受降雪天气影响,蔬菜产量减少,价格走高;今年入春之后,全国范围天气转好,气温偏高,应季蔬菜上市量增多,市场供应充足,推动蔬菜总体价格回落。
近期,受冷空气影响,全国气温较前期下降,雨水增多,或将对蔬菜生产、采摘和运输造成一定影响,但目前新一茬的瓜果类蔬菜进入上市期,产地供应量仍较为充足,市场货源相对稳定,预计后期蔬菜市场价格将呈现基本稳定的走势。