本期（2026年2月4日）全国农产品批发市场芹菜平均价格为2.29元/500克，环比-2.55%； 大白菜平均价格为1.12元/500克，环比-0.88%； 油菜平均价格为1.62元/500克，环比-4.14%； 黄瓜平均价格为2.80元/500克，环比-8.20%； 萝卜平均价格为0.74元/500克，环比-1.33%； 茄子平均价格为3.23元/500克，环比-6.65%； 西红柿平均价格为3.71元/500克，环比-8.85%； 土豆平均价格为1.23元/500克，环比与上期持平； 胡萝卜平均价格为1.65元/500克，环比与上期持平； 尖椒平均价格为4.82元/500克，环比-5.86%； 青椒平均价格为4.04元/500克，环比0.50%； 豆角平均价格为4.74元/500克，环比-4.05%； 蒜苔平均价格为4.97元/500克，环比2.90%； 韭菜平均价格为3.21元/500克，环比-1.23%； 花菜(菜花)平均价格为1.98元/500克，环比-2.46%； 西兰花平均价格为2.62元/500克，环比-2.60%； 洋葱(元葱)平均价格为0.91元/500克，环比与上期持平； 生菜平均价格为2.22元/500克，环比-3.48%； 冬瓜平均价格为1.82元/500克，环比1.68%； 菠菜平均价格为3.13元/500克，环比-6.29%； 西葫芦平均价格为2.41元/500克，环比-7.31%； 苦瓜平均价格为4.28元/500克，环比-5.10%； 莴笋平均价格为1.60元/500克，环比-3.61%； 豇豆平均价格为3.91元/500克，环比-6.01%。具体价格情况如下：
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