本期(2026年1月4日)36个大中城市蔬菜平均价格与上期相比,5个品种上涨,6个品种下降,其中涨幅较大品种为尖椒(规格:新鲜一级),本期价格6.59元/500克,环比0.61%,降幅较大品种为圆白菜(规格:新鲜一级),本期价格2.38元/500克,环比-0.83%。具体价格情况如下:
本期价格情况表
| 品种名称 | 规格等级 | 计量单位 | 价格 |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.07 |
| 萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.59 |
| 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.62 |
| 蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.27 |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.07 |
| 韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.33 |
| 油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.09 |
| 圆白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.38 |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.80 |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.54 |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.57 |
| 茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.55 |
| 豆角 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.03 |
| 青椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.74 |
| 尖椒 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.59 |
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