据对上海市16个区农贸市场和超市的价格监测显示:11月中旬,上海市“菜篮子”价格总指数133.1点,环比下跌0.6%,同比下跌8.7%,指数环比跌幅较上一旬收窄1.1个百分点,主要是蔬菜、肉禽蛋等跌幅收窄带动。
一、蔬菜价格继续小幅下跌。11月中旬,全市蔬菜大类价格指数140.1点,环比下跌2.7%,同比上涨0.5%,受冬季气候条件影响,指数环比跌幅较上一旬收窄3.4个百分点,目前指数已回落至近一年低位。据全市蔬菜集团数据,目前该集团日均蔬菜交易量在6500-7500吨之间,供应稳定。
叶菜:旬价格指数166.9点,环比下跌4.1%,同比上涨4.0%。其中,青菜和鸡毛菜旬平均零售价(每500克,下同)2.82元和4.01元,环比分别下跌5.4%和上涨1.0%,同比上涨5.2%和5.5%。
非叶菜:旬价格指数122.2点,环比下跌1.4%,同比下跌2.5%。主要监测品种价格环比涨跌互现,除花菜环比下跌7.4%外,其他品种环比波幅均小于3.9%。
短期来看,随着冬季气候条件持续对蔬菜生产造成不利影响,预计全市蔬菜价格跌势将进一步趋缓,以稳中波动为主。
二、肉蛋价格稳中微降。11月中旬,全市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数129.1点和137.1点,环比下跌0.1%和0.8%,同比下跌19.2%和5.1%,其中肉禽蛋指数环比跌幅较上一旬收窄0.7个百分点。
猪肉:本旬生猪出场价、猪肉批发价和猪肉平均零售价7.35元、8.88元和20.26元,环比分别下跌3.5%、上涨0.5%和持平,同比下跌42.3%、40.9%和27.6%。
其他肉类:本旬牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价49.92元、40.13元和14.17元,环比涨跌互现、波幅均小于0.3%,同比均下跌、跌幅在4.1-8.8%之间。
鸡蛋:本旬出场价和平均零售价4.78元和5.99元,环比分别上涨0.2%和下跌1.3%,同比下跌22.3%和12.4%。
短期来看,肉禽蛋、鱼虾供需结构总体稳定,价格以稳为主。
三、水果价格稳中波动。11月中旬,全市水果大类价格指数140.2点,环比上涨0.3%,同比下跌5.8%。主要监测品种价格环比涨跌互现,其中西瓜价格继续季节性上涨6.5%至4.08元,其他品种环比波幅均小于2.9%。
短期来看,西瓜价格将继续季节性上涨,其他监测品种价格稳中波动。
四、粮油价格稳中震荡。11月中旬,全市粮油大类价格指数118.5点,环比上涨0.4%,同比下跌1.9%。其中,粳米和面粉旬平均零售价2.77元和3.52元,环比上涨0.4%和0.3%,同比分别持平和上涨0.6%;食用油价格指数114.5点,环比持平,同比下跌4.5%,继续稳中震荡。
短期来看,全市粮油供应稳定,价格以稳中波动为主。